Hoe deze 98 identieke voedselkubussen werden gemaakt

Wanneer Cubes, de foto van 98 verschillende voedingsmiddelen – van makreel tot grapefruit tot romanesco – gesneden in kleine kleine, goed, kubussen gingen vorige week viral, het eerste wat we deden was proberen uit te vinden hoeveel van die blokjes we konden identificeren. (We kregen iets meer dan 50.) Het tweede dat we ons echter afvroegen, was, hoe deden ze dat? Dus we hebben de artiesten opgeroepen, Lernert & Sander, om de binnenkant op te nemen over waarom en hoe ze 98 voedsel namen en snijd ze in 2,5 bij 2,5 bij 2,5 centimeter kubussen en rangschikte ze in een perfect symmetrisch patroon om gefotografeerd te worden.

Lernert-sander-food-cubes-crop1
Lernert & Sander

Kun je raden welke kubus welk voedsel is? Foto: Lernert & Sander

Het idee voor Cubes kwam naar het Nederlandse duo als krant de Volkskrant opdracht gegeven om een ​​foto te maken voor een voedselgerelateerde functie. De enige leidraad die de krant gaf was dat het werk aan voedsel moest worden gekoppeld. Maar, “eten is een overweldigend onderwerp,”Zei Lernert. “Je kunt op zoveel verschillende manieren gaan. Hoe kun je iets fotograferen als je niet kunt beslissen? “Dus deden ze het enige wat gedaan kon worden: maak al het voedsel even belangrijk door alles in uniforme stukjes te snijden, zei hij.

Lernert-sander-cubes-crop2
Lernert & Sander

Deze voedselkubussen zijn klaar voor hun close-up. Foto: Lernert & Sander

Wat betreft de reden waarom voedsel dat ze gebruikten voor de blokjes? Dat werd bepaald door wat ze konden vinden in lokale supermarkten en winkels. En het voedsel kon niet worden verwerkt, tenminste in de traditionele zin. “We realiseerden ons dat als je alles in stukken snijdt, het nare is dat alles wordt verwerkt”, legt Lernert uit. “Dat is het innerlijke verhaal.”

Lernert heeft geen volledig vertrouwen in het voedsel dat op onze tafels landt. In Nederland beschreef hij zelfs dat elke keer dat hij op een verjaardagsfeestje is, mensen negatieve opmerkingen maken over het eten. Niet over hoe het smaakt of wat het doet voor je gezondheid, maar over de oorsprong en de politiek erachter. Met dat in gedachten zei Lernert: “Mensen praten meteen over negatieve dingen, bijvoorbeeld Monsanto, hoe dingen worden geproduceerd. We wilden fingerfood laten zien waar elk item zijn eigen verschrikkelijke verhaal heeft wanneer je er individueel over nadenkt. “

food-cubes-gedecodeerde
reddit

Blokjes gedecodeerd. Foto via Reddit

Maar Cubes heeft een eigen leven gaan leiden. Mensen over het hele internet (inclusief ons) hebben besloten om te decoderen wat elke kubus vertegenwoordigt. En kunstliefhebbers hebben de Nederlandse studio non-stop overgeslagen om een ​​kopie van de foto te beveiligen. Volgens Lernert was doorgaan met viral niet waar ze naar op zoek waren, maar nu kunnen ze nauwelijks aan de vraag voldoen Cubes: “We hebben te veel kopers. Het heeft onze levens overgenomen.”Maar hij gaf toe:” We realiseren ons nu hoe krachtig ons werk is. “En ze zullen het succes van houden Cubes in gedachten, terwijl ze zich voorbereiden op het volgende grote ding: een galeriewedstrijd in september in Amsterdam.

Dit was niet het eerste uitstapje van het duo naar eten, en het zal niet hun laatste zijn. In 2007 maakten ze golven voor een video die ze uitbrachten van een chocoladekonijntje dat zijn gezicht liet smelten. Die video was voor een tv-show ontworpen voor kinderen van 2 tot 6 jaar. Said Lernert: “We wilden zeggen dat je niet altijd kunt krijgen wat je wilt.”