Trumpa virimo kompiuterių istorija

Kur yra mūsų “frickin” virtuvinis robotas?

Jei jūs buvo auginami XX a. Pabaigoje dėl kultūrinės dietos Jetsons animaciniai filmai, jūs tikriausiai manote, kad daugiau nei šiek tiek nukrypsta 2014 m .: Nr reaktyvinių pakuočių. Nr tablečių maisto produktų forma. Nėra trijų valandų per dieną darbo vietų, kurias sudaro tik paspaudus mygtukus. Ir galbūt blogiausia? Nė kiek nemalonių, neatsisakančių virtuvinių kompiuterių žvalgybos, išmesti iš sass ir elektroninės išminties šalia svetimų picos pyragų.

Taigi, kur mes einame blogai?

Jis prasidėjo su melu

1969 m. Vartotojams pirmą kartą buvo suteikta galimybė turėti savo virtuvinį kompiuterį, septynerius metus po to, kai Jane Jetson pirmą kartą paruošė vakarienę, įtraukdama į šeimyninį stalą pritvirtintą perforatorinę kortelę ir po dvejų metų po to, kai “Philco Ford” gamino trumpą filmą, 1999 AD, manydama, kad amerikiečių šeima tiektų kompiuteriu suplanuotus šaldytos jautienos ir nealkoholinio alaus iš “Philco” markės vamzdžių. 1969 m. Žiemą “Neiman-Marcus” katalogas pasiūlė “Honeywell Kitchen Computer” – 10 600 dolerių užtaisą, pagal kurią planuojami visapusiški šeimos meniu, pagrįsti pagrindine programa.

“Jos suflės yra aukščiausi, jos valgio planavimas yra iššūkis?” katalogas sumažėjo. “Ji yra tai, ką” Honeywell “žmonės turėjo galvoje, kai sukūrėme mūsų virtuvės kompiuterį.”

Neparduodami? Kompiuteris su 100 svarų taip pat buvo su pjovimo lenta ir keli receptai iš anksto užprogramuotos.

Bet tai buvo pokštas,”sako Paulas Atkinsonas, Anglijos Sheffield Hallam universiteto dizaino ir dizaino istorijos profesorė.

“Honeywell Kitchen Computer” – tai tik komerciškas “Honeywell 316” kompiuteris, pagamintas iš šiuolaikinių raudonų ir baltos spalvos – buvo rinkodaros gudrybė, naujausia “Neiman-Marcus” kataloge esančių neįtikėtinai ekstravagantiškų, nebrangių daiktų serija generuoti kalbėti, o ne parduoti. “Honeywell” dėka tai padėjo atleisti savo įvaizdį kaip seną prekės ženklą, o “Neiman-Marcus” tai reiškia nemokamą reklamą.

Honeywell virtuvės kompiuteris, 1969

Galbūt per daug viešumo: iš tikrųjų viešasis interesas pasirodė toks didelis, kad bendrovė buvo priversta iš tikrųjų pagaminti 20 monstrų, reikalaujančių (nemokamo) dviejų savaičių programavimo kursų, kurie buvo naudojami ir kurie buvo perduodami tik kaip dvejetainiai kodas per mirksinčių žiburių seriją. Neaišku, ar kuris nors iš jų iš tikrųjų buvo parduotas, tačiau “Honeywell” sukūrė istoriją, sukurdama ne tik pirmąjį nekilnojamąjį virtuvinį kompiuterį, bet ir pirmąjį kompiuterį vartotojų rinkai.

Garsios receptų dėžutės

Per praėjusius dešimtmečius revoliucija asmeninio kompiuterio iš tikrųjų prasidėjo, bet didžiąja dalimi virtuvės programos buvo ne kas kita, kaip žalios skaičiuoklės ar primityviosios> Praėjus beveik 20 metų po “Honeywell”, arčiausiai vartotojai galėjo patekti į virtuvinį kompiuterį, kuris nebuvo Tėvas pagarsėjęs skaičiuoklė buvo Amerikos “St. Andrew’s Cafe” kulinarijos institute Hyde parke, NY. Restoranas pritarė, kad yra pirmasis komercinis restoranas, kuriame būtų naudojamas kompiuteris mitybos tikslams apskaičiuoti. “Žmonės atvažiavo į pietus ir vakarienes, o valgio pabaigoje maistinių medžiagų analizė buvo nukritusi į vietą”, – sakoma Markas Ericksonas, CŽV provostas. “Tai buvo,” Beje, jūs turėjote tikrai malonias pietus, o paaiškėja, kad tai buvo ir mityba “.

Jis paėmė internetą, kad galiausiai įkaista. 1995-aisiais, kai atėjo daugiausiai žmonių, kurie buvo arčiausiai kompiuterizuoto maisto ruošimo, žiūrėjo, kaip gaminti vaizdo įrašus kompaktiniuose diskuose –Epicurious.com pradėjo savo tinklalapį ir išlieka vienas iš populiariausių interneto receptų> Jis buvo ambicingesnis Skaitmeninis virėjas, Kalifornijoje įsikūrusi kompanija, kuri leido vartotojams keisti receptus pagal dinerskaitų skaičių ir buvo viena iš anksčiausiai siūlomų srautinio vaizdo įrašų. “Digital Chef” pasirodė esąs pernelyg ambicingas – dažniausiai daugeliui naudotojų tuo metu pralaidumas nepalaiko vaizdo įrašų, o įmonė galiausiai uždarė parduotuvę.

1999 m. “Electrolux” pamatė, kad ateitis buvo internete, ir tada kažkaip suprato, kad tai reiškia, kad žmonės norėjo, kad internetiniai kompiuteriai būtų šaldytuvuose. Screenfridge pasiūlė vartotojams galimybę užsisakyti maisto ir ištraukti receptus iš jutikliniu ekranu, sumontuotu ant jų šaldytuvo durelių, kartu su vaizdo įrašais ir šeimos kalendoriais.

Maždaug tuo pačiu metu, 2000 m., 3Com pristatė Ergo Audrey, internetinis kompiuteris, skirtas specialiai virtuvei, kurį kompiuterių kūrėjai pagaliau pripažino neryškiu namu centru. Audrey nebuvo maisto ruošimo kompiuteris, bet jis turėjo būti šeimos portalas “World Wide Web”, kuris būtų pakankamai tvirtas, kad galėtų atsikratyti virtuvinio stalo piktnaudžiavimo ir aprūpintas tokiomis palyginti naujomis technologijomis kaip naršymas internete, el. Paštas ir sinchronizuota kalendorius ir laikraštis. Taip pat atsirado spalvų, tokių kaip “linas”, “pieva” ir “saulė”. Ši linija nepavyko prieš planuojant kitų kompiuterių, pritaikytų prie kitų namų dalių, išplėtimą.

“Tai nebuvo parduodama labai gerai”, sako Atkinsonas. “Tiesiog pabandykite įtikinti žmones pirkti penkis kompiuterius, vieną kiekvienam kambariui, o ne vieną bendrą kompiuterį.”

Po to pasirodė, kad specialaus virtuvinio kompiuterio koncepcija išseko.

“Kompiuteriai tampa vis mažesni ir mažesni ir tampa rankiniu būdu,” sako Atksinonas. “Jūs galite ištraukti receptus į savo išmanųjį telefoną. Taigi kodėl tai naudoti atskirą kompiuterį?”

Dabar mes gaminame

Įveskite programos amžių. 2008-2009 m., Pasak “Apple” atstovės Anna Matvey, pirmosios maisto programos buvo “Urbanspoon” ir “20 minučių maitinimas” – Jamie Oliver. Šiandien populiariausi “iPhone” maisto programa yra “The Photo Cookbook”, “Epicurious”, “AllRecipes” vakarienės spinner ir “How to cook everything”.

Internetu gaminimo vietos išaugo į pagrindinį gastronomą, restoraną “Instagrammer”, mėgėjų virimą ir virtuvinį tinklaraštį. Šimtai tūkstančių receptų galima įsigyti visiems širdies ritmams ir nemokamai. Ir ateityje žada dar daugiau kompiuterinių naujovių, pavyzdžiui, Chef Watson su Bon Appétit, mūsų nauja bendradarbiacija su IBM. Erickson, viena, prognozuoja, kad 3-D spausdinimas pakeis mūsų patiekalus.

“Po dešimties metų mes ketiname pažvelgti į kompiuterinius įrenginius, kurie atliks svarbius maisto produktus”, – sako jis.

Kitaip tariant, galėtumėte teigti, kad mes pagaliau pasiekėme maisto kompiuterio aukso amžių.

Ir tai nepastebėjo, kad dabar, kai kompiuteriai galiausiai patenka į savo potencialą, padėdami mums paruošti maistą, mes, žmonės, ironiškai darome realesnį darbą – daugiau laiko praleidžiame virtuvėje.

“Gal kada nors Rosie bus ten, kad padėtų valgyti,” sako Ericksonas. “Bet tik su prep.”