“Bon Appétit Fast Easy” šviežios viryklės

PIRKTI:
“Amazon”
eCookbooks.com

Tai 4 val. Jūs esate prie savo stalo, automobilio su vaikais ar bet kur, bet virtuvėje.

Ar žinote, kur yra jūsų pietūs?

Pamiršk apie drungną išėmimą ir net nemanyk, kad pateksite į pavargusius išlikusius dalykus. Šioje knygoje turėsite daugiau nei 1100 greitų ir lengvųjų receptų po ranka, naudodami šviežias, lengvai prieinamas ingredientus išradingai naujų būdų. Tai puiki knyga visiems, norintiems kiekvieną savaitės savaitę sukurti sveiką, skanų ir įdomų maistą.

Gaukite naujo skonį Bon Appétit viryklė: greita, paprasta, šviežia išbandydami vieną iš knygos receptų: Turkija Chilaquiles (pavaizduota aukščiau)

Turkija Chilaquiles
Spausdinti šį receptą

4-6 porcijos

Tai vakarienės populiarias meksikietiškų pusryčių patiekalas. Daugelyje prekybos centrų ir Lotynų Amerikos rinkose yra “Crema mexicana” (kruopštus kremas, panašus į “Crème fraîche” arba grietinės) ir “crumbled queso fresco” (šviežias baltas sūris). Vietoj kalakutienos gali būti vartojama keptos virtos vištienos.

Ingridientai

2 šaukštai augalinio aliejaus

1 1/2 puodeliai susmulkintų raudonųjų svogūnų, padalinti

2 puodeliai supjaustyti virti kalakutiena

1 4-uncija gali būti supjaustyta lengva žalia čili

3 puodeliai įsigijo vidutiniškai karštą salsą su chipotles ir česnaku (iš maždaug dviejų 16 uncijų stiklainių)

4 puodeliai neapsaldytos tortiljės traškučių

2 puodeliai sunaikinti queso fresco, cotija sūrio arba feta sūrio (apie 8 uncijos)

1/4 puodelio smulkintos šviežios cilindro

Crema mexicana arba grietinė

Paruošimas

Įkaitinkite orkaitę iki 450 ° F. Šilumos alyva sunkioje didelio kietumo krosnyje. Įpilkite 1 1/4 puodelio svogūnų; supilkite, kol svogūnai pradeda minkšti, apie 5 minutes. Įtraukite kalakutienos ir žalią čili; Sauté 3 minutes. Sultys su druska ir pipirais. Išmaišykite lustai. Pabarstykite sūriu. Vieta keptuvėje orkaitėje; kepkite, kol sūris išsilydo, apie 5 minutes. Pabarstykite likusiu 1/4 puodelio svogūnu ir cilindromu; dulksna su crema mexicana.

Daugiau receptų Bon Appétit viryklė: greita, paprasta, šviežia

Iš kairės, Juodosios apatinės žemės riešutų sviesto purvo pyragas; Mahi-Mahi su krauju apelsinu, avokadu ir raudonu svogūnu Salsa; ir Cukinijos, raudonųjų svogūnų ir dviejų sūrių plokštieji duona.