Simpan Makan Malam Anda Dengan Bayam Gaya India dan Chickpeas

Ketika otak Anda mengatakan, “Sudah terlambat, Anda lelah, pesan saja,” dan tubuh Anda berteriak, “Tolong, silahkan tidak, saya tidak bisa, “pengganti takeout cepat dan mudah ini akan ada di sana. Uji manajer dapur Brad Leone dan tunangannya menghadapi kesulitan ini sampai akhirnya mereka membungkuk dan menyempurnakan riff yang mudah Chana saag, bumbu kari dan jinten dibumbui dan bayam rebus pada menu di sebagian besar restoran India. Leone ingin lebih mengontrol bahan-bahan di piring (dan memastikan bahwa mereka tidak menelan bom natrium beberapa kali seminggu), jadi dia menaruh panci-nya – dan beberapa staples pantry – untuk bekerja.

Cara Membuat Bayam Gaya India dan Chickpeas

Anda mungkin sudah memiliki bahan-bahan kunci dalam daftar belanjaan Anda atau di lemari Anda: minyak zaitun yang baik, kaldu ayam, bawang, bawang putih, jahe, tomat kaleng, kacang arab kalengan, bayam beku, dan yogurt. Tambahkan beberapa bumbu kunci — jinten harum, kari, dan kunyit — dan Anda keemasan, seperti warna hidangan ini setelah selesai. Anda bisa membuang semuanya dengan slow cooker dan biarkan mengering sepanjang hari, biarkan mendidih selama dua jam di atas kompor Anda, atau jadikan itu terjadi dalam periode 30 menit saat Anda mencoba untuk melakukan dekompresi dari hari yang panjang di tempat kerja. Sudah siap ketika Anda mengatakan demikian.

Yang bisa kita katakan adalah: Bisakah seseorang melewati naan? Kami akan masuk untuk pertiga.