Cara Mengukir Turki untuk Kesyukuran

Selepas anda menguasai resipi kalkun panggang klasik dan membuat semua hidangan kegemaran anda, sudah tiba masanya untuk kebenaran: Adakah anda tahu bagaimana untuk mengukir kalkun untuk Kesyukuran?

Jika anda boleh mengukir ayam, anda boleh mengukir ayam belanda – ia hanya burung yang lebih besar untuk bekerja dengannya. Erika Nakamura dan Jocelyn Guest, dua tukang daging dari White Gold di NYC, menunjukkan kepada kami tip dan trik ukiran terbaik mereka supaya anda dapat menyajikan piring yang indah di atas meja. Ia hanya akan mengambil masa lima minit untuk belajar-baik saja, mungkin beberapa minit lagi jika anda perlu menonton semula beberapa bahagian-dan keluarga anda akan mengenali anda sebagai Master Ukiran setiap Kesyukuran. Mungkin mereka juga akan membeli pisau dengan nama kamu terukir di dalamnya.

Sebaik sahaja anda mendapat ukiran, gunakan kemahiran pisau anda untuk menangkap anak lembu kalkun anda tahun depan. Ia sentiasa baik untuk bermimpi sedikit lebih besar.

Inilah beberapa inspirasi kalkun: