Cara Membuat Tas Kue di Pinch (Kue Anda Akan Terima Kasih)

Seperti membalik kentang atau membuat saus béarnaise dengan tangan, membentuk cornet — pada dasarnya tas pastry DIY — dari kertas perkamen terasa seperti salah satu hal yang dilakukan siswa kuliner sekali atau dua kali dan kemudian tidak pernah lagi. Tapi tidak seperti dua yang pertama, membuat cornet adalah salah satu teknik yang saya temukan sendiri ketika saya ingin menyalurkan sesuatu — royal icing atau cokelat, misalnya — dengan cara yang sangat tepat. Nya itu alat yang ingin Anda gunakan untuk menghias kue liburan atau menulis pesan pada kue.

Yang Anda butuhkan untuk membuat cornet adalah selembar kertas perkamen. Tekniknya sederhana: Ambil persegi perkamen dan potong menjadi dua segitiga, lalu lipat segitiga ke atasnya untuk membentuk kerucut kecil. Cornet berukuran kecil dan mudah masuk ke tangan Anda, yang memberi Anda banyak kontrol. Cukup ikuti langkah-langkah ini dan nyalakan.

Langkah 1

bagaimana-ke-cornet-step-1
Alex Lau

Mulai dengan kotak kertas perkamen; tekan sudut yang berlawanan bersama-sama dan tekan tepi, lalu potong sepanjang tepi untuk membentuk 2 segitiga.

Langkah 2

bagaimana-ke-cornet-step-2
Alex Lau

Orient satu segitiga sehingga sisi terpanjang berada di bawah; Tandai garis tengah dari sudut atas ke sisi terpanjang.

Langkah 3

bagaimana-ke-cornet-step-3
Alex Lau

Lipat di sudut kanan sehingga membentuk sudut 45 ° antara sisi terpanjang dan garis tengah. Lanjutkan lipat segitiga ke atas dari kanan ke kiri sampai Anda mencapai akhir.

Langkah 4

bagaimana-ke-cornet-step-4
Alex Lau

Pop buka segitiga untuk membentuk kerucut dan isi; snip end dan mulai perpipaan.