Apa yang Tidak Ada yang Memberitahu Anda Tentang Salmon Teriyaki: Benar-Benar, Sangat Mudah

Untuk membuat saus teriyaki Anda sendiri adalah dengan mempertanyakan segala sesuatu yang Anda pikir Anda ketahui tentang kesedihan berair dan tanpa rasa yang menyendoki di setiap pusat perbelanjaan, food court salmon (terlepas dari mal).

Ini dia, tidak ada yang memberitahumu tentang saus teriyaki buatan: Ini semudah membuat teh. Saus teriyaki sejati tidak mencoba menutupi rasa salmon yang dibungkusnya — itu hanya membuat rasa ikan seperti versi terbaik dari dirinya sendiri.

Yang harus Anda lakukan adalah membakar beberapa fillet salmon sampai mereka mendapatkan seluruh kulit yang renyah, kemudian membawa campuran kecap, sake, dan mirin (anggur beras Jepang yang manis) ke dalam gelembung dalam wajan yang sama sampai mereka mengurangi menjadi saus yang mengkilap dan lembut. Setelah beberapa menit lagi, saus akan menjadi seperti sirup, salmon akan matang, dan yang Anda perlukan adalah sisi Nasi Kukus Jepang.

Salmon Teriyaki Adalah Makan Malam Termudah Anda Tidak (Belum) Membuat di Rumah

Dapatkan Resep: Salmon Teriyaki