Zlatni smeđi šećer

Zlatni smeđi šećer (također poznat kao svijetlosmeđi šećer) se proizvodi kombinirajući bijeli šećer s melasa; ima manje izražen okus melase od tamno smeđeg šećera. Ako ostane izložen zraku, ona će se otvrdnuti, stoga ga držite u hermetičanoj posudi. Ako se otvrdne, postoji nekoliko načina da ga uklonite: Stavite ga u hermetičan spremnik s komadom jabuke ili vlažnim ručnikom i ostavite stajati nekoliko dana; ili stavite u pećnicu i prekriti s dva vlažna papirnatih ručnika, zatim ostavite stajati preko noći, mikrovalnu pećnicu na 30 do 60 sekundi ili zagrijati na 250 ° F 10 minuta.

Vidi također:

VIDEO: Kako izmjeriti mokro i suhe sastojke