Toast allo yogurt: è una cosa e dovresti entrarci

Associato al web editor Rochelle Bilow ama davvero la colazione. Certo, è una persona mattutina per natura, ma quello che scava davvero sulla colazione è che è un’occasione per iniziare la giornata con il piede giusto. È un’opportunità per mangiare qualcosa di sano, veloce e fatto in casa. Qui, sta condividendo i suoi hack preferiti per una facile colazione nei giorni feriali.

Adoro lo yogurt. Adoro i toast! Ma se c’è una cosa che non amo, è dover scegliere tra i due (lo so, la vita può essere terribilmente dura a volte). Entra: toast allo yogurt.

Questa idea è nata da una settimana di mangiare solo yogurt o solo brindisi per colazione, sentendomi così affamato dalla nostra riunione del personale alle 10:30, mi sono accasciato sulla mia sedia e seriamente considerando di ingoiare un intero pacchetto di gomme per zittire il mio stomaco rombante. Una mattina, qualche settimana fa, ho preso il burro fresco che tengo nel mio frigo solo per ricordare con orrore di averlo usato tutto su un sugo di pasta la sera prima. Drats.

Comunque, il mio caffè era fermentato. Il mio pane di grano seminato aveva tostato e serviva un cappello a cilindro. Un po ‘scettico sul fatto che avrebbe funzionato o meno, aprii un barattolo di yogurt Noosa denso e liscio e lo acconciai. Ho aggiunto un po ‘di sale marino a scaglie per buona misura, così come un filo d’olio extravergine d’oliva. Non solo il prodotto risultante era delizioso, sembrava pesante senza essere pesante. 10:30 andarono e andarono, e la mia pancia rimase in silenzio. Ero pieno! Ero soddisfatto fino a pranzo, ma non mi sentivo appesantito.

È la combinazione di carboidrati complessi (dal pane integrale), proteine ​​e grassi (dallo yogurt, uso sempre grasso intero) che ha funzionato a meraviglie nutrizionali. Ma era la tela bianca il toast allo yogurt a condizione che mi eccitasse davvero. Da allora, l’ho fatto quasi tutte le mattine e l’ho riempito con componenti aggiuntivi gustosi e dolci. Tutto va bene quando si tratta di questo pasto, certamente già un po ‘strano, ma la cosa importante da ricordare è usare pane di buona qualità e un abbondante yogurt senza dolcificanti artificiali.

Crea il tuo toast al yogurt

Ecco alcune combinazioni per iniziare. Lascia le tue idee nei commenti qui sotto!

Pane tostato con segale + yogurt + finocchio saltato + EVOO

Pane tostato di farro + yogurt + burro di mandorle cremoso + miele

Toast integrale + yogurt + fragole a fette + pepe nero

Toast seminato + yogurt + verdure saltate + olio di sesamo + scaglie di peperoncino