Alyvuogių aliejus

Alyvuogių aliejus pagamintas iš presuotų alyvuogių ir klasifikuojamas pagal kokybę.

Pirmiausia spaudžiamas alyvuogių aliejus. Tai geriausia kokybė, brangesnė, ir ji turi mažiausią rūgštingumą.

Gervuogių alyvuogių aliejus, taip pat nuo pirmojo presavimo, turi šiek tiek didesnį rūgštingumą.

Alyvuogių aliejus yra rafinuotų ir neapdorotų alyvų mišinys.

“Švelnus alyvuogių aliejus” yra Amerikos prekybos terminas. Tai tiesiog reiškia, kad aliejus buvo pagamintas švelnesniu skoniu; lengvas alyvuogių aliejaus riebalų kiekis nesiskiria nuo kitų alyvuogių aliejų “.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie alyvuogių aliejaus skonį, apsilankykite alyvuogių aliejaus šaltinyje, “UC Davis Olive Oil” ir Tarptautinėje alyvuogių aliejaus taryboje.

Taip pat žiūrėkite

Geriausias maišyti aliejus

Geriausias kepimo aliejus