Šaldyta pica tešla

Pasimėgaukite pica, kad šaldyta pica tešla yra puiki proga. Pirkite gatavą picos tešlą iš itališko gėrimo ar mėgstamos picos sąnario. Daugelis prekybos centrų ir specializuotų parduotuvių, tokių kaip “Whole Foods Market” ir “Trader Joe”, taip pat valdo pizza tešlą. Prieš pirkdami patikrinkite etiketės galiojimo datą. Pica tešla, kuri sėdėjo aplink, gali išsivystyti nuo skonių, ir šiek tiek išdžiūti, dėl ko sudėtingiau tvarkoma.

Pica tešla gerai užsikrauna tol, kol ji yra pašalinta iš bet kokios galios ir gerai suvyniota, tačiau visiškai nusėda kelias valandas.

KAIP NAUDOTI

Tradicinė pica yra tik pradžia, ką galite padaryti su įsigyta picos tešla. Greito ir lengvo užkandžio metu pabandykite pjaustyti pizza tešlą, išpilstykite jį su savo mėgstamomis skonio medžiagomis (išbandykite česnako alyvuogių aliejų, šviežias prieskonines žoleles ir tarkuotą Parmigiano padėkojimą) ir kepkite arba kepkite picos akmeniu arba prieš kaitinimą sunkiosios kepimo skardos dideliu šilumos kiekiu iki aukso.

Taip pat žiūrėkite

VIDEO: pizza tešlos įdėjimas ir formavimas

PATARĖJE: Kaip iškepti picos tešlą