Meest zeker de moeite waard: een pot met havermout maken om de hele week tot je te komen

Wil je georganiseerd worden? Wil je iets goeds voor jezelf doen? Wil je dat dit de beste week ooit is? Oke dan. Ga dit nu doen. Doe 2 kopjes staal gesneden haver in een middelgrote pot. Voeg 8 kopjes water en een paar snuifjes zout toe. Breng aan de kook, roer het een paar keer rond, haal het dan van het vuur en dek af. Ga nu naar bed, ontspan met een boek, kijk The Theory of Everything. Doe wat je ook vanmiddag en avond gaat doen. De havermout zal wachten.

Morgenochtend pak je de havermout in en hang je hem in de koelkast. Als je echt georganiseerd wilt zijn, kun je je havermout de rest van de week opdelen in individuele porties. Goed voor je! Maar soms steek ik de hele pot gewoon in de koelkast. Dat is ook goed, want je hebt zelf een heerlijk volkorenontbijt gemaakt dat je de hele week kunt aanpassen.

Voeg in de AM’s een scheutje water toe aan de havermout en verwarm opnieuw op het fornuis of in de magnetron. Graag gedaan.

Enkele ideeën om het spannend te houden:

Bananen, walnoten en honing
Dit was mijn ontbijt, waarschijnlijk 80% van de dagen tijdens de culinaire school. Probeer dit: Ga je gang en dump de bananen in de havermout terwijl je opwarmt. Ze krijgen een kleverige zoetheid die niet te kloppen is.

Hartige-Style
Cheddar, gebakken ei, lente-uitjes. Begin hier, en als je dapperder wordt, voeg dan gesauteerde champignons, bacon, enz.

Gemengde noten en esdoorn
Geroosterd of niet, sommige gehakte noten en een motregen van esdoorn is de droom van een textuurliefhebber die uitkomt. Of ga de route met cacaobonen en vijgen, hierboven afgebeeld.

Griekse yoghurt en jam
Dollop van de goede dingen, swirl van framboos (of wat je maar wilt, maar de rode is echt mooi).

Almond Butter en Jelly
Je bent nu volwassen. Probeer de amandelboter (maar niemand zal boos worden als je in Skippy Crunchy kruipt).

Bruine suiker en bosbessen
Het werkt gewoon.

Heb de beste week ooit!