Instant Espresso-poeder

Instant espressopoeder is gebrouwen espresso die is gedehydrateerd tot korrels. Om espresso te maken, voeg je gewoon kokend water toe aan de korrels.

We raden het gebruik van instant-espressopoeder voor uw dagelijkse brouwsel af, omdat dit resulteert in een aanzienlijk minder smaakvolle kop dan een versgezette espresso. Instant espresso is echter een handig item om bij de hand te houden om te bakken. Omdat het poeder gerehydrateerd kan worden met elke vloeistof, kunt u instant-espresso gebruiken om een ​​koffiesmaak aan uw recept toe te voegen. Een kleine hoeveelheid instant-espressopoeder zal chocoladearoma’s in brownies, cakes en koekjes verbeteren zonder een belangrijke koffiesmaak toe te voegen; het toevoegen van instant espresso-poeder zal ook een boost geven aan de koffiesmaak. Instant-espressopoeder behoudt zijn cafeïne zelfs wanneer je ermee kookt of bak, dus overweeg het gebruik van cafeïne als je cafeïne wilt vermijden.

Is instant espresso hetzelfde als gemalen koffie?

Een veel voorkomende misvatting is dat instant espresso-poeder fijngemalen koffiebonen is; dit is niet waar en de twee producten zijn niet uitwisselbaar.

Kunt u direct espressopoeder vervangen voor oploskoffie?

Instant-espressopoeder heeft een brutere smaak dan gewone oploskoffie. Als u echter geen instant-espresso-poeder hebt, kunt u instantkoffiepoeder in gelijke hoeveelheden vervangen.

Kun je gebrouwen espresso vervangen voor instant-espresso poeder??

U moet de gebrouwen espresso niet vervangen voor instant-espressopoeder, vooral in bakrecepten, omdat u niet weet hoe de toegevoegde vloeistof het recept beïnvloedt.

Zie ook

INGREDIËNT: koffie