Šokoladas Brownie Slapukai

Jei fudgy eglės ir žavių šokolado mikroschema buvo kūdikio, tai būtų šis dekadentinis kūrinys.

Ingridientai

  • 3 puodeliai cukraus miltelių be glitimo
  • ¾ taurės nesaldinto kakavos miltelių
  • 1 šaukštelis koserinės druskos
  • 2 didelius kiaušinių baltymus
  • 1 didelis kiaušinis
  • 4 uncijos. šaukštas šokoladas, kapotas
  • 3 šaukštai kakavos nibs

Recepto paruošimas

Instrukcijos

  • Pastatykite lentynas žemesniuose ir viršutiniuose trečdaliuose orkaitės; įkaitinkite iki 350 °. Sumaišykite miltelių cukrų, kakavos miltelius ir druską dideliu dubeniu, tada švelniai sudėkite į kiaušinių baltymus ir kiaušinį; šokoladas ir kakavos smaigalys. Šaukštelis tešlos ant šaukštelio ant 2 plytų drožlių kepimo skardos, tarpai 2 “atstumu.

  • Kepkite, sukdami lakštus vieną kartą, kol slapukai bus išpūsti, įtrūkę ir nustatomi tik aplink kraštus, 14-16 minučių.

  • Perpylkite kepimo lakštus į vielinius lentynos ir leiskite slapukus vėsioje dėžėje (jie sustiprins).

DO AHEAD:

  • Slapukus galima kepti 3 dienas anksčiau. Laikykite sandariai kambario temperatūroje.

Receptas pagal Alisonas Romanas

,

Nuotraukos pagal Ditte Isager

Maistinis turinys

Kalorijos (kcal) 60 Riebalai (g) 2 Sočiosios riebalai (g) 1 Cholesterolis (mg) 5 Angliavandeniai (g) 13 Mitybos skaidulos (g) 1 Bendras cukrus (g) 11 Baltymai (g) 1 Natris (mg) 60

Susijęs vaizdo įrašas

Be glitimo šokoladinis pyragas