Grilio kukurūzų salotos su karštu medaus-laimų padažu

Ryškios ir lengvos, tai kruopštos kukurūzų salotos su avokadu bus su visa kita jūsų vasaros kepsnyje. Šis receptas yra iš “B Cracklin” “BBQ”

Ingridientai

  • 3 kukurūzų ausis, lukštenti
  • 2 šaukštai netirptas sviestas, ištirpęs
  • 1½ šaukštelis Košerinė druska ir dar daugiau
  • Šviežiai malti juodieji pipirai
  • 3 šaukštai šviežios laimo sultys
  • 2 šaukštai medus
  • 1½ šaukštelis Sriracha
  • 1 šaukštelis. granuliuoti česnakai arba česnakai
  • 1½ avokados, supjaustytos ¾ “gabalais
  • 1 serrano čili, smulkiai supjaustytas
  • ½ puodelio cilindro lapų su švelniu stiebu

Recepto paruošimas

  • Paruoškite grilį vidutinio ir aukšto šilumos. Kukurūzų ausys su sviestu; sezonas su druska ir pipirais. Grilis, kartais pasisukite, kol branduoliai yra labai švelni ir švelni, 10-12 minučių. Leiskite šiek tiek atvėsti, tada išpjaukite branduolius iš spygliuočių.

  • Tuo tarpu užpilkite laimų sultys, medus, Sriracha, granuliuotas česnakas ir 1½ šaukštai. druska į didelį dubenį sujungti. Pridėkite kukurūzų, avokadų, čili, ir cilindro vinaigretę ir supjaustykite; sezonas su druska ir pipirais. Uždenkite plastikiniu apvalkalu, spausdami tiesioginį kontaktavimą su salotomis, kad avokadai negalėtų pasukti rudos spalvos. Atšaldykite bent 2 valandas.

  • Arčiau: Salotos gali būti pagamintos 1 dieną į priekį. Laikykite atšaldytą.

Receptas pagal Bryan Furman, “B’s Cracklin” “Grilis”, Savana, GA