Greito marinuoto daržovių

Šį receptą galite naudoti bet kokiu plonu skutimu arba supjaustytu daržoviu. Mėgsta greitai sūdytus sumuštinius, nes jie prideda rūgštingumą ir krizę. Ir jūs neturite būti kažkas, kas “į konservavimą”, kad padarysite savo. Laikykite jas šaldytuvui kelias dienas ir padėkite ant visko

Ingridientai

  • ½ puodelio neperdirbto ryžių acto
  • 1 šaukštai cukrus
  • 2 šaukštai. Košerinė druska
  • 1 puodelis supjaustytų daržovių (pvz., Morkų, raudonųjų svogūnų ir (arba) agurkų)

Recepto paruošimas

  • Išskalaukite actą, cukrų ir druską nedideliu dubeniu, kol cukrus ir druska ištirps. Įpilkite daržovių ir leiskite sėdėti, švelniai išspaudžiant kartais rankomis, kad greičiau, 10 minučių.

  • Arčiau: Daržoves galima marinuoti 3 dienas į priekį. Viršelis ir atšaldymas.

Receptas pagal Molly Baz