Chewy ne-kepti grūdų ir avižiniai barai

Šie lengvai padaryti, pritaikyti barai yra supakuoti su pakankamai geros dalykų, kad jūs galbūt beveik pamiršti, jie yra desertas. Įdėkite juos į pietus, paimkite juos kelio keliones arba padėkite jiems šeimos kino naktams – visi bus laimingi.

Ingridientai

  • 4 šaukštus nesūdyto sviesto, supjaustyto gabalėliais ir dar daugiau
  • 4 puodeliai sumaišyti nesaldinto puvinio grūdų (pvz., Kukurūzų, ryžių, kamut ir / ar soros)
  • 1 puodelis senovinių avižų
  • 1½ puodeliai džiovintų vaisių, riešutų, sėklų, nesaldintų susmulkintų kokoso arba kokosų dribsnių ir (arba) šokolado drožlių, smulkintų, jei jie yra dideli
  • ⅓ puodelio (supakuota) šviesiai rudojo cukraus
  • ⅓ puodelio medaus
  • ½ arbatinio šaukštelio košerio druskos
  • ⅓ puodelio riebalų sviesto (pavyzdžiui, anakardžio, migdolo arba žemės riešutų)
  • 1 šaukštelis vanilės ekstrakto

Recepto paruošimas

  • Sviestas 13×9 “kepimo indą. Išmeskite puvusias javus, avižas ir džiovintus vaisius, riešutus, sėklą ir (arba) kokosą (visas sumaišytas, išskyrus šokolado drožles) dideliame dubenyje su rankomis, kad būtų tolygiai paskirstyti.

  • Padarykite rudojo cukraus, medaus, druskos ir 4 šaukštai. sviestas virinama mažame puodelyje ir leiskite virti 1 minutę. Išimkite iš karščio ir įmaišykite riešutų sviestą ir vanilę, kol sklandžiai. Išdžiovinkite per suplotus ryžių mišinius ir sumaišykite su dideliu gumos mentele, kol viskas bus tolygiai padengta. Jei naudojate šokolado drožles, leiskite mišiniui atvėsti maždaug 5 minutes prieš sumaišant.

  • Išrinkite mišinį į paruoštą patiekalą ir spauskite ir supilkite į lygų sluoksnį su sviesto rankomis. Leiskite atvėsti mažiausiai 1 valandą prieš pjaustymą į barus.

  • Arčiau: Barai gali būti pagaminti per 1 savaitę. Laikykite sandariai kambario temperatūroje.

Receptas pagal Liesel Davis