Avižos ir obuolių blynai su jogurtu ir medumi
Šis obuolių blynelių receptas turi porcijas iš sveiki grūdų ir pagaminti, kad jums gauti pilti klevo sirupą. taip prašau!
Ingridientai
- 1 puodelis kvietinių miltų
- ¾ taurės senovinės avižos
- ¼ puodelio smulkiai pjaustytų pekano ar migdolo
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo milteliai
- 1 arbatinis šaukštelis soda
- ½ šaukštelio malto cinamono
- ½ arbatinio šaukštelio košerio druskos
- 1 didelis kiaušinis
- 1¾ puodeliai pasukos
- 2 šaukštai gryno klevo sirupo, dar daugiau – patiekalams
- 2 šaukštai gryno kokoso aliejaus, ištirpęs, šiek tiek atvėsęs, dar daugiau už keptuvę
- 1 vidutinė obuolių (pavyzdžiui, Granny Smith arba Pink Lady), nulupta, šerdinė, supjaustyta skersiniais ¼ colio storio
- Paprastas jogurtas (patiekalams)
Recepto paruošimas
-
Išplakite miltus, avižas, pekaninius, kepimo miltelius, kepimo soda, cinamoną ir druską dideliu dubeniu. Pjaustyk kiaušinį, pasukes, 2 šaukštai. klevo sirupas ir 2 šaukštai. aliejus vidutiniame dubenyje; sumaišykite į sausus ingredientus.
-
Šildykite keptuvę ar didelę nešiklio keptuvę virš vidutinio; šepetys su alyva. Įdėkite 2 obuolių gabaliukus keptuvėje, supjaustykite maždaug ½ “atstumu ir kepkite iki mažai aukso, apie 1 minutę. Pasukite ir užpilkite ⅓ puodelio tešlos obuolių, paskleiskite tešlą, kad padengtumėte. Virkite blyną, kol apačioje bus aukso rudos spalvos, o ant paviršius, maždaug per 3 minutes. Apverskite ir virkite, kol išvirti, o kita pusė yra aukstai rudos spalvos, maždaug per 2 minutes, perneškite į plokštelę. Pakartokite likusius obuolių gabaliukus ir tešlą, valydami šepečiu, sutepkite daugiau aliejaus, kiek reikia..
-
Patiekite blynus su jogurtu ir klevų sirupu.
,
Maistinis turinys
Kalorijos (kcal) 410 Riebalai (g) 18 Sotųos riebalai (g) 10 Cholesterolis (mg) 60 Angliavandeniai (g) 54 Mitybos skaidulos (g) 7 Bendrieji cukraus (g) 17 Baltymai (g) 12 Natris (mg) 710