Salad Timun Mentega dengan Pakaian Itali

Menghancurkan timun yang membolehkan sayur-sayuran renyah merendam semua perban-dalam kes ini, pakaian Itali yang mudah cuka anggur merah, madu, dan bawang merah.

Bahan-bahan

  • 5 buah timun mini atau orang Persia atau 1 timun kecil hainau Inggeris (kira-kira 12 oz.)
  • Garam kosher
  • 6 Tbsp. cuka anggur merah, dibahagikan
  • 1½ j. madu, dibahagikan
  • ½ bawang merah kecil, dihiris nipis
  • 3 Tbsp. minyak zaitun tambahan
  • Lada hitam tanah baru
  • Daun pudina segar (untuk hidangan)

Penyediaan Resipi

  • Tahan timun perlahan dengan pin rolling atau belakang pisau berat hanya untuk membuka. Tuangkan ke dalam 2 “tidak teratur dan letakkan dalam mangkuk sederhana, musim perlahan dengan garam. Biarkan duduk sekurang-kurangnya 5 minit dan sehingga 1 jam.

  • Sementara itu, campurkan 3 Tbsp. cuka, 1 sudu kecil. madu, garam secukupnya, dan 3 sudu teh. air dalam mangkuk sederhana untuk menggabungkan. Tambah bawang dan tuangkan ke kot. Biarkan duduk sehingga lembut, sekurang-kurangnya 5 minit.

  • Kacang 3 Tbsp. minyak, baki 3 Tbsp. cuka, dan selebihnya ½ sudu teh. madu dalam mangkuk sederhana untuk menggabungkan; berpakaian musim dengan garam dan lada.

  • 0817 web week basically smashed cucumbers draining

    Tuangkan timun, buang cecair yang telah dikeluarkan. Tambahkan ke mangkuk dengan berpakaian dan lemparkan beberapa kali ke kot. Keluarkan bawang; timun atas dengan bawang jeruk dan daun pudina.

  • Lakukan Di Hadapan: Bawang boleh dijepit 3 hari ke depan. Tutup dan dinginkan.

    Read More: 29 Resipi Penting Baru dari Bon Appetit Test Kitchen

Resipi oleh Chris Maghribi