Ramen Noodle Bowl dengan Escarole dan Tauhu Tahu Beracun

Berikan satu jam untuk mempersiapkan komponen-komponen ini, dan berterima kasih pada diri sendiri sepanjang minggu.

Bahan-bahan

  • 2 5.5-ons hidangan mi ramen segar atau kering
  • 4 cawan yang dibasuh escarole
  • 3 sudu sos sos bawang putih panggang
  • Garam kosher
  • 4 Scallions jeruk
  • Tepung Tahu Beracun, lobak yang dihiris tipis, dan kacang cincang (untuk berkhidmat)

Penyediaan Resipi

  • Mie masak mengikut arah pakej. Semasa minit terakhir memasak, tambahkan escarole. Tuangkan dan bilas di bawah air sejuk.

  • Mie cincang, escarole, dan sos cili dalam mangkuk besar sehingga bersalut; musim dengan garam. Bahagikan mi antara mangkuk. Pisau bawang putih menjadi 1 “kepingan dan letakkan di atas mi bersama-sama dengan beberapa buah, radishes, dan kacang.

Resipi oleh Claire Saffitz

,

Foto oleh Peden + Munk

Kandungan Pemakanan

Kalori (kcal) 920 Lemak (g) 43 Lemak tepu (g) ​​15 Kolesterol (mg) 0 Karbohidrat (g) 108 Serat Pemakanan (g) 10 Jumlah Gula (g)