Koko dan Kelapa Latte

Untuk kedalaman rasa karamel-y yang lebih banyak (atau jika anda benar-benar mengasihi kelapa), toast kelapa kelapa pertama dan menggantikan gula kelapa untuk gula organik.

Bahan-bahan

  • ½ cawan nibs
  • ¼ cawan flakes kelapa tanpa gula
  • Garam halus ¼ sudu teh
  • 2 sudu besar gula organik, dibahagikan
  • 1 cawan santan panas
  • 1 sudu minyak kelapa dara, cair

Penyediaan Resipi

  • Tutupkan kakao nibs, serpihan kelapa, garam, dan 1 Tbsp. gula dengan 2 cawan air mendidih dalam mangkuk haba tahan panas. Jadikan curam, terbongkar, 5 minit.

  • Campurkan campuran kakao nib, santan, minyak kelapa dan sisa 1 Tbsp. gula dalam pengisar pada kelajuan tinggi sehingga lancar dan berbuih, kira-kira 1 minit. Terikan melalui penapis halus, membahagikan antara cawan.

Resipi oleh Rick Martinez

Video Berkaitan

Cacao Latte