Kacang bercampur

Lapisan herba dalam minyak dan merendam bawang merah dalam cuka menghalang pengoksidaan, supaya anda boleh menyimpan kacang ini selama beberapa hari.

Bahan-bahan

  • 1 bawang merah, dicincang halus
  • 3 sudu cuka anggur putih
  • ½ cawan herba lembut dicincang halus (seperti pudina, pasli, cilantro, chives, dan / atau dill)
  • ⅓ cawan minyak zaitun
  • 2 kacang 15-ons cannellini kacang, kacang navy, kacang bermata hitam, atau kacang ayam, atau campuran, dibilas
  • 1 sudu teh lada gaya Aleppo atau gochugaru (serpihan lada panas Korea kasar)
  • Garam kosher

Penyediaan Resipi

  • Campurkan bawang merah dan cuka dalam mangkuk kecil dan biarkan duduk 5 minit.

  • Sementara itu, campurkan herba dan minyak dalam mangkuk besar untuk jamu. Masukkan kacang dan lada merah dan masukkan. Musim murah hati dengan garam.

  • Masukkan campuran bawang merah kepada campuran kacang dan tuangkan perlahan-lahan untuk menggabungkan.

  • Lakukan Di Hadapan: Kacang boleh dibuat 3 hari ke depan. Tutup dan dinginkan.

Resipi oleh Amiel Stanek

Kandungan Pemakanan

Untuk 4 hidangan: Kalori (kcal) 280
Lemak (g) 18
Lemak tepu (g) ​​2.5
Kolesterol (mg) 0
Karbohidrat (g) 22
Serat Pemakanan (g) 6
Jumlah Gula (g) 0
Protein (g) 6
Natrium (mg) 230