Cendawan Shiitake Sautéed

Cendawan tidak diasinkan kerana mereka memasak-ini disengajakan. Sos teriyaki mereka dilambung dengan menambah banyak.

Bahan-bahan

  • 2 sudu minyak zaitun
  • 8 oz. cendawan shiitake, batang dikeluarkan
  • ¼ cawan Canal House Teriyaki Sauce (klik untuk resipi) atau 1 sudu (kurang) disediakan sos tiram

Penyediaan Resipi

  • Minum minyak dalam periuk sederhana di atas api sederhana. Tambah cendawan dan masak, melambung sekali-sekala, sehingga lembut dan coklat keemasan, 8-10 minit.

  • Tambah 2 Tbsp. air untuk membersihkan dan memasak, melemparkan cendawan sekali-sekala, sehingga air menguap dan cendawan lembut, kira-kira 2 minit lebih lama. Pindahkan cendawan ke mangkuk sederhana dan tuangkan dengan sos teriyaki.

  • LAKUKAN: Cendawan boleh dibuat 5 hari ke hadapan; penutup dan sejuk.

Resipi oleh Melissa Hamilton dan Christopher Hirsheimer

,

Foto oleh Hirsheimer Hamilton

Kandungan Pemakanan

Kalori (kcal) 60 Lemak (g) 3.5 Lemak tepu (g) ​​.5 Kolesterol (mg) 0 Karbohidrat (g) 7 Serat Pemakanan (g) 1 Jumlah Gula (g)