Bar sarapan pagi Coconut-Date Power

Lima jenis kelapa yang masuk ke bar sarapan pagi (atau snek) yang mengancam kita. Nutrien-padat dan cukup manis untuk memenuhi walaupun ahli keluarga terkecil anda. Ketahui cara membuat resipi ini dan banyak lagi dalam kelas memasak dalam talian dengan Sur la Table

Bahan-bahan

  • Semburan semburan minyak sayur-sayuran
  • 6 auns tarikh Medjool (kira-kira 12), lubang dikeluarkan
  • ¾ cawan keseluruhan tepung gandum
  • ½ cawan oat kuno (tidak masak cepat)
  • Garam halus 1 sudu teh
  • ½ serbuk penaik sudu teh
  • 1 gram cincang almond, dibahagikan
  • ½ cawan bilik suhu minyak kelapa dara
  • 4 sudu mentega unsalted, suhu bilik
  • ⅓ cawan gula kelapa
  • 2 sudu besar dan 2 sudu teh madu agave atau madu
  • 1 cawan manis kelapa yang dicincang
  • ½ sudu teh halus zaitun parut halus
  • 2 sudu jus limau segar
  • ½ cawan flakes kelapa tanpa gula
  • ½ cawan kelapa tidak dicincang

Penyediaan Resipi

  • Panaskan ketuhar hingga 350 °. Sekurang-kurangnya melapikkan 8×8 “baking dish dengan semburan nonstick, kemudian garam dengan 2 helai kertas, letakkan di atas semua sisi. Bawa tarikh dan 1 cawan air ke dalam mendidih dalam periuk kecil. Biarkan sejuk.

  • Sementara itu, nadi tepung gandum, oat, garam, serbuk penaik, dan 1 cawan badam dalam pemproses makanan sehingga badam sangat halus, kira-kira 1 minit. Tambah minyak, mentega, gula kelapa, dan 2 sudu teh. agave dan nadi untuk menggabungkan. Pulse pada kelapa yang dicincang manis.

  • Pindahkan campuran kelapa-oat untuk membakar hidangan dan pek secara merata di bahagian bawah pinggan, tamping dan melicinkan dengan bahagian bawah cawan pengukur kering (lebih padat, lebih baik ia akan tahan bersama apabila dibakar).

  • Tarikh nadi, zaitun kapur, dan jus kapur dalam pemproses makanan, mengikis sisi yang diperlukan, sehingga halus. Spread date bersamaan dengan campuran kelapa-oat, meninggalkan ½ “sempadan di sekitar tepi.

  • Cincang baki ¼ cawan badam dan campurkan dalam mangkuk kecil dengan kepingan kelapa tanpa gula, kelapa yang dicincang tanpa gula, dan baki 2 sudu teh. agave. Penembakan secara merata selama lebih lama dan tekan dengan ringan dengan tangan anda. Bakar sehingga bahagian atas dan bawah dicat dan pinggang sangat teguh, 40-45 minit. Biarkan sejuk sebelum memotong menjadi lapan segi empat.

  • Lakukan Di Hadapan: Bar boleh dibakar 3 hari ke depan. Simpan kedap udara pada suhu bilik.

Resipi oleh Chris Maghribi

,

Foto oleh Gentl Hyers

Kandungan Pemakanan

Kalori (kcal) 610 Lemak (g) 41 Lemak tepu (g) ​​27 Kolesterol (mg) 15 Karbohidrat (g) 56 Serat Pemakanan (g) 8 Jumlah Gula (g)