Telur Rebus Keras

Memasak selama 10 menit akan memberikan pusat yang selalu lembut ke kuning telur. Untuk kuning telur yang benar-benar keras, masak satu menit tambahan.

Bahan

  • 4–8 telur besar

Persiapan Resep

  • Bawalah panci besar berisi air mendidih di atas api sedang-tinggi. Dengan menggunakan sendok berlubang, masukkan telur ke dalam air satu per satu dengan hati-hati. Masak 10 menit, rebus dengan lembut. Hati-hati mentransfer telur ke semangkuk air es dan biarkan dingin sampai sedikit hangat, sekitar 2 menit.

  • Pecahkan telur dengan lembut dan kupas, mulai dari ujung lemak yang mengandung kantong udara.

  • Lakukan Ke Depan: Telur bisa dimasak dan dikupas 3 hari ke depan. Pindahkan ke wadah kedap udara dan dinginkan.

Resep oleh Chris Maroko

Kandungan Nutrisi

Untuk 4 porsi, 1 telur per porsi: Kalori (kkal) 80
Lemak (g) 5
Lemak Jenuh (g) 1.5
Kolesterol (mg) 185
Karbohidrat (g) 1
Serat Makanan (g) 0
Total Gula (g) 1
Protein (g) 6
Sodium (mg) 60