All’interno della più grande fermata dell’autobus al mondo, Iowa 80
È la settimana del Road Trip a Bon Appétit! Il che significa che ogni giorno condivideremo storie di cibo sulla lunga e solitaria autostrada. O non tanto solo se sei cresciuto viaggiando per il paese con un furgoncino carico di sei dei tuoi fratelli, sorelle, amici e Poochie il beagle più vicino. Quindi allacciati e non farci girare questa macchina.
Situato tra i terreni agricoli e l’Interstate 80, troverete lo Iowa 80 Truckstop, che è qualcosa fuori dal sogno di ogni camionista. Nelle famose parole di Saturday Night Live’s Stefon, “Questo posto ha tutto” -ma no, davvero, lo fa. Si vanta con orgoglio che non è solo il Truckstop più grande del mondo con oltre 100.000 piedi quadrati di spazio commerciale, ma è anche “una casa lontano da casa per innumerevoli conducenti”. Cioè, quasi 5.000 visitatori al giorno. Oltre a una scorta infinita di cimeli dei camionisti per l’acquisto e otto punti ristoro, questa casa è composta da un cinema, una sala TV separata per i conducenti, una biblioteca, un museo, una cappella cristiana, una lavanderia per cani, un centro di allenamento, un chiropratico dentista, barbiere, lavanderia a gettoni e nuovissime docce private. Ah, sì, proprio come a casa. Entra in questa sorta di oasi americana (beh, a seconda di chi stai chiedendo) con un tour fotografico di seguito.
La vista dalla Interstate 80 ti porta direttamente alla fermata del camion, con cartelli che reclamizzano le loro migliori risorse da “Interstate dental” a “Truckers Jamboree!” (che è il loro evento annuale che celebra i camionisti americani).
Un altro ingresso situato vicino al parcheggio dei camionisti, dove ci sono 900 posti auto.
Uno degli articoli più venduti nel negozio di articoli da regalo è Grass Flip Flops. “Nessun irrigazione o taglio richiesto”, recita la descrizione sul loro sito web.
Negozio di regali o centro commerciale? È discutibile. Nell’infinito negozio di articoli da regalo troverai di tutto, dai DVD, attrezzi per il tuo camion, infinite t-shirt, scarpe e un chiosco Verizon (tra le altre cose).
I camionisti Melvin Ellis e William Trot posano di fronte a un murale accanto a un camion nel negozio di articoli da regalo.
Pancetta e uova, un ingrediente per la colazione presso la cucina Iowa 80 fatta dallo chef Jake Harbeck che è apparso sul Food Network’s Tritato: Truck Stop Stars.
Pollo alla griglia, polpettone e dessert della cucina Iowa 80.
Aperto 24 ore al giorno, 365 giorni l’anno, lo Iowa 80 Kitchen offre una gamma di opzioni per il cibo, incluso un buffet completo.
Nella biblioteca troverai bibbie realizzate appositamente per il pubblico di autotrasporti. Proprio in fondo al corridoio c’è una cappella che ha un servizio ogni domenica.
Problemi alla schiena? Nessun problema. Iowa 80 ha un chiropratico residente pronto ad alleviare qualsiasi dolore tu possa avere.
Un chiropratico non è l’unica assistenza medica che troverai nella fermata del camion, hanno anche il loro dentista personale disponibile.
Per quei camionisti che viaggiano con i loro compagni pelosi, hanno appena aggiunto un dogomat indipendente per lavare il tuo cane mentre sei in viaggio.
L’autotrasporto è solo un gioco da ragazzi, dato che molti degli oggetti memorabili che vanno dalle camicie, cappelli agli adesivi per i paraurti suggeriscono.
E, naturalmente, lo Iowa 80 Truckstop ha un minimarket paragonato a qualsiasi normale fermata dell’autobus, con Red Bull, Pringles e altri snack che speri di trovare.
Amy Lombard è una fotografa a New York.