The New Bee’s Knees

ingredienti

  • 1/4 di tazza di acqua calda
  • 1 cucchiaino di fiori di lavanda essiccati *
  • 1/4 di tazza di miele
  • 6 cucchiai di gin
  • 2 cucchiai di succo di limone

Preparazione della ricetta

  • Mescolare acqua calda e fiori di lavanda secchi in una ciotola. Lasciare ripida 5 minuti. Sbatti in 1/4 di tazza di miele. Filtrare in un’altra ciotola. Aggiungere 3 cucchiai di sciroppo di miele, gin e succo di limone; versare nello shaker con ghiaccio. Agitare bene e filtrare in 2 bicchieri da Martini raffreddati.

    Ricetta di Hugh Garvey

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    Foto di Tina Rupp