The Baking Staple che si nasconde in Plain Sight

Sai cosa non puoi fare i pancake al latticello senza? O biscotti al latticello? O pollo fritto al latticello? Vedi dove sta andando. Il latticello è quell’ingrediente che non ho mai a portata di mano, ma di solito lo desidero. Fortunatamente, la soluzione al mio perenne problema del latticello era nascosta in bella vista: il latticello in polvere di Saco.

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Alex Lau

Niente latticello in frigo? Puoi ancora fare questi biscotti alti un miglio.

Questo prodotto conveniente e stabile alla mensa può essere miscelato con acqua o latte per osare un sostituto migliore dell’originale. A differenza di molti latticini commerciali là fuori, che sono fatti con latte scremato o povero di grassi, il latticello in polvere di marca Saco è fatto da vero latticello naturalmente colto, cioè il liquido che è rimasto dopo aver sbattuto la crema nel burro. Scambia in un quarto di tazza della roba in polvere più una tazza di latte o acqua per sostituire una tazza di latticello liquido in quasi tutte le ricette. Provalo nelle tue ricette preferite per frittelle, biscotti, condimento per ranch, torta da libbra o in una draga di pollo fritto; le possibilità sono infinite!

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