Salsa di arachidi satay

Questa salsa di arachidi satay, insieme a carote in salamoia, peperoncini rossi, coriandolo e noccioline tritate, aiuta a formare il Banh Mi Dog

ingredienti

  • ⅓ tazza di burro di arachidi naturale liscia
  • ¼ tazza di latte di cocco non zuccherato
  • 1 spicchio d’aglio, grattugiato finemente
  • 2 cucchiai di aceto di sidro di mele
  • 1 cucchiaio di salsa di pesce
  • 1 cucchiaio di miele
  • Sale kosher

Preparazione della ricetta

  • Mescolare burro di arachidi, latte di cocco, aglio, aceto, salsa di pesce e miele in una piccola ciotola; condire con sale.

Ricetta di Claire Saffitz

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Foto di Gentl Hyers