Quanto burro d’arachidi è troppo burro d’arachidi?

Abbiamo collaborato con il nutrizionista McKel Hill, MS, RD, LDN di Nutrition Stripped per darci un feedback amichevole su come stiamo lavorando nel reparto snack. Stanno bene per noi? Potrebbero essere migliori? Non lo sappiamo sempre, ma McKel lo sa. Questi sono i nostri snack, attaccati.

Noi abbiamo un problema del burro di arachidi qui intorno. Ci piace. Non possiamo resistergli. Diamo la colpa ai nostri pantaloni a molla aderenti. Abbiamo una casa preferita ma discutiamo ancora croccanti (ovviamente) troppo cremosi. Ci piace su Graham cracker, ci piace su Wasa e mele. L’editorialista associato Claire Saffitz è parziale a una banana, mezza pelata nel senso della lunghezza per esporre la frutta, tagliarla in monete e mangiata responsabilmente con solo un paio di cucchiai dosati. Me? Attaccherò quel barattolo con un cucchiaio. Anche il redattore capo Adam Rapoport è sceso in una rabbia furiosa lunedì per un PB tostato e un lampone J (qualcosa di croccante, insiste!).

Vieni a merenda, l’editore senior Meryl Rothstein ha i suoi problemi con il burro di noci. Quando la pancia diventa rumorosa le piace:

• Wasa con burro di arachidi o burro di mandorle
• Mele con burro di arachidi o burro di mandorle
• Date immerse nel burro di arachidi o burro di mandorle

Sembrano tutti deliziosi spuntini deliziosi se chiedi alla nostra squadra dipendente dal burro di noci, ma vediamo cosa pensa McKel:

“Semplice, dritto al punto, il burro di arachidi è un’ottima scelta per uno spuntino. È classico, ma il burro di mandorle deve essere il mio preferito tra i due, puramente basato sul sapore. Offre un po ‘più di nutrienti rispetto alle arachidi. Se ti piace il burro di arachidi, ti consiglio sempre di ottenere le varietà biologiche. Le date e le mele sarebbero la mia scelta rispetto ai cracker Wasa, eppure sono tutte ottime fonti di carboidrati e se combinate con proteine ​​e burro di noci ricchi di grassi, è una combinazione vincente. Prova a cospargere di cannella sulla combo di mele PB / AB per una maggiore stabilizzazione della glicemia. “

Vinciamo! Ma si pone ancora la domanda: quanto burro di arachidi (o altro dado) è troppo? McKel, siamo fuori controllo?

“[Cose] a cui prestare attenzione: snack troppo alti di calorie in cui potrebbero essere praticamente un pasto, quindi un intervallo di riferimento per questo potrebbe essere 300 calorie o più (eppure non sono affatto contento delle calorie). Spuntini e cibo in generale, dovrebbero essere sempre vicini alla natura [il più possibile]. Inoltre, gli snack dovrebbero essere abbastanza ripieni da tenerti legato fino al tuo pasto, non dovrebbero appesantirti (parlando in termini di energia), o farti sentire come se avessi bisogno di un sonnellino perché sono così duri con la digestione. “

Quindi, come ad ogni pasto, non esagerare. Sai cosa è troppo, Meryl. E vai con la mela o la data non elaborata (una buona regola empirica). Di conseguenza, sento una fitta alla fame. Dov’è quel barattolo?

La prossima settimana: Edamame. Snack intelligente o meno?

Ehi, quali sono i tuoi snack preferiti? Lasciali nei commenti qui sotto e faremo in modo che vengano attaccati anche loro.