Popcorn Togarashi

Cari shichimi togarashi, campuran perasa Jepun, di pasar Jepun dan savoryspiceshop.com

Bahan-bahan

  • 1/4 cawan (1/2 batang) mentega unsalted
  • 3 ulas bawang putih, cincang
  • 1/3 cawan popcorn kernels
  • 2 sudu minyak sayuran
  • 1 sudu makan minyak bijan panggang
  • 1 sudu teh shichimi togarashi

Penyediaan Resipi

  • Cairkan mentega dalam periuk kecil di atas api sederhana. Tambah bawang putih; kacau 1 minit. Keluarkan dari haba. Perlindungan; sentiasa panas.

  • Biji haba dan kedua-dua minyak dalam periuk besar yang ditutup ke atas haba yang tinggi; masak sehingga hampir semua kernel telah muncul. Pindahkan popcorn ke mangkuk besar.

  • Mentega bawang putih muncung lebih popcorn; melambungkan kot. Taburkan togarashi lebih; tol lagi.

Resipi oleh Bon Appetit Test Kitchen

,

Foto oleh Levi Brown

Kandungan Pemakanan

8 hidangan, 1 hidangan mengandungi: Kalori (kcal) 119.5% Kalori dari Lemak 74.3 Lemak (g) 10.0 Lemak tepu (g) ​​3.9 Kolesterol (mg) 15.0 Karbohidrat (g) Karbohidrat Bersih (g) 5.5 Protein (g) 1.1 Natrium (mg) 20.9