Mary verde

ingredienti

  • 2 tazze di tomatillos tritati
  • 2 tazze di cetriolo, sbucciate, seminate e tritate
  • 1 jalapeño, seminato, tritato
  • Coriandolo fresco tritato di 1/4 di tazza
  • 2 cucchiaini di sale kosher
  • 2 cucchiaini di succo di lime fresco
  • 1 cucchiaino di succo di limone fresco
  • 1 tazza di vodka, tequila o mezcal
  • 4 lance di cetriolo

Preparazione della ricetta

  • Purea prima 7 ingredienti e 1/2 tazza di acqua in un frullatore fino a quando molto liscia. Aggiungi vodka; mescolare bene Riempi gli occhiali con ghiaccio. Dividi Green Mary tra gli occhiali. Guarnire ciascuno con una lancia di cetriolo.

    Ricetta di La cucina di prova Bon Appétit