L’unico strumento che non sei (ancora) usando per Falafel perfetto

Ti faremo scoprire un segreto: l’unico strumento che ti serve per creare fantastici falafel è quello che probabilmente non utilizzi, eppure. Sì, stiamo parlando di un tritacarne.
Le tritacarne sono progettate per macinare rapidamente il cibo con una consistenza e una consistenza uniformi, esattamente ciò che si desidera in un buon falafel. Non c’è bisogno di pre-tritare erbe e verdure qui – purché si adattino al tuo scivolo, sei d’oro.

Ma quel tritacarne non è buono solo per hamburger e falafel. È anche ottimo per macinare verdure. Usalo per macinare finemente cipolle, peperoni, aglio, pomodori e coriandolo per una grande partita di soffritto, o macinare grossolanamente cetrioli, peperoni e cipolle per un gusto sottaceto fatto in casa. Prova a macinare petto affumicato o carne in scatola per un hash della colazione killer o frutta secca per biscotti e barrette proteiche fatte in casa. Ottieni l’idea: le possibilità sono infinite.

La parte migliore: la maggior parte delle smerigliatrici è lavabile in lavastoviglie, il che rende la pulizia un gioco da ragazzi.

Ottieni la ricetta: Falafel alle erbe fresche

Se stai già friggendo i falafel, potresti anche fare delle patatine fritte:

Dovresti decantare le patatine fritte e non stiamo scherzando