Frullato al cocco e mirtillo

Lamponi o more possono essere scambiati per i mirtilli.

ingredienti

  • 1½ tazze di mirtilli freschi (o congelati, scongelati)
  • ½ tazza di latte di cocco non zuccherato
  • 1 cucchiaio di foglie di menta fresca
  • 1 cucchiaino (o più) succo di lime fresco
  • 1 cucchiaino (o più) miele

Preparazione della ricetta

  • Mirtilli purea, latte di cocco, menta, succo di lime, miele e 1 tazza di ghiaccio in un frullatore fino a che liscio. Aggiungere più succo di lime e miele, se lo si desidera.

Ricetta di Louisa Shafia

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Foto di Stephen Lewis

Contenuto nutrizionale

Calorie (kcal) 170 Grassi (g) 13 Grassi saturi (g) 11 Colesterolo (mg) 0 Carboidrati (g) 18 Fibra alimentare (g) 5 Zuccheri totali (g) 11 Proteine ​​(g) 2 Sodio (mg) 10