Anguria e pompelmo Agua Fresca

ingredienti

  • 18 tazze di anguria tritata senza semi (un melone da 10 libbre)
  • 1 1/4 di succo di pompelmo fresco bianco, rosso rubino o rosa

Preparazione della ricetta

  • Lavorare in lotti, purea di cocomeri in un frullatore fino a che liscio. Versare in una grande ciotola e lasciare riposare per 10 minuti. Schiuma di schiuma da superficie e scarto.

  • Impostare un setaccio a maglia fine su un lanciatore grande; setaccio con garza Versare la purea nella brocca (si dovrebbe avere almeno 7 tazze di succo). Mescolare nel succo di pompelmo.

  • Riempi gli occhiali con ghiaccio. Dividi l’agua fresca tra i bicchieri.

Ricetta di La cucina di prova Bon Appétit

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Foto di Maren Caruso

Contenuto nutrizionale

Una porzione contiene: Calorie (kcal) 110 Grassi (g) 0 Grassi saturi (g) 0 Colesterolo (mg) 0 Carboidrati (g) 33 Fibra alimentare (g) 2 Zuccheri totali (g) 33 Proteine ​​(g) 1 Sodio (mg ) 10