16 modi per utilizzare un cesto di fragole

Oggi, Ian Knauer ha condiviso abbastanza amore per la fragola per farci desiderare di correre fuori dall’ufficio al mercato del contadino più vicino. Quando questi rubini tempestati di semi raggiungono il picco, il loro sapore è fenomenale. E ci ricorda che quelle gigantesche versioni rosso-on-the-outside, bianche su fondo disponibili nei mesi più freddi, non dovrebbero nemmeno essere chiamate fragole. Quindi prendili mentre fanno caldo e, una volta fatto, gioca con queste 16 ricette che vanno dai drink prima di cena ai dolci di fine pasto.

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Fotografia di Craig Cutler