100 idee per il pranzo su cosa diamine confezionare per il lavoro

Il familiare brontolio dello stomaco colpisce ogni giorno alle 11:30, mentre affondi ulteriormente nella tua scrivania. Hai bisogno di idee per il pranzo fresco. E oh, ce l’abbiamo fatta 100 idee su cosa imballare per pranzi d’ufficio, per essere precisi. Alcune sono ricette, alcune sono linee guida vaghe e alcune sono onestamente disperate misure di pulizia del frigorifero che possiamo tutti riguardare. Per ancora più ispirazione al pranzo, impara come preparare i pasti come un professionista o dai un’occhiata a queste grandi idee per aiutarti durante la settimana. Se hai un’idea brillante del pranzo che ci è sfuggita, assicurati di farcelo sapere su Facebook e Instagram.

Una grande ciotola che ti manterrà piena per ore

gojuchang ranch crispy chicken bowl
Alex Lau

Oh, sì, c’è il ranch che si veste qui.

1. Pollo e ciotola di riso con ranch gochujang

2. Riso al top con broccoli arrostiti e pesto. Broccolini arrosto è anche grande in questa ciotola di Brassicas (c’è hummus lì dentro!)

3. Riso integrale e ciotola croccante di verdure con salsa di arachidi.

4. Verdure arrosto miste con lievito alimentare + cereali + condimento alla curcuma miso-ginger e semplice yogurt greco.

5. Lenticchie, ceci e orzo con aglio, scalogno e harissa.

warm-kimchi-grano-ciotola-farro-bietole-uovo fritto
Alex Lau

Fai una grande quantità di riso, farro o quinoa, poi mangia il riso fritto tutta la settimana.

6. Riso fritto Kimchi fatto con chicchi avanzati (foto sopra).

7. Salmone arrosto per cena, quindi usalo per i grani migliori e il cavolo saltato.

8. Mais croccante + ceci con tahini miso-jalapeño.

9. Frittelle di falafel con salsa allo yogurt e spuma.

10. Le ciotole di Acai non sono solo per la colazione.

Panini che non sono solo PB + J

0817 murray mancini braised pork shoulder sandwich
Foto di Laura Murray, styling di Judy Mancini.

Un panino di maiale con un sacco di formaggio.

11. Spalla di maiale a cottura lenta + formaggio fuso + qualcosa in salamoia su un rotolo.

12. Panino vegetariano impilato della California.

13. SALADWICH! Insalata + pane = salutare.

14. Ricotta + salmone affumicato + cipolla rossa. Anche qui la crema di formaggio andrebbe bene. Con un bagel.

15. Situazione caprese con mozzarella + prosciutto + pesto + pomodoro.

PecanButterMisoRecipe.jpg

Burro e gelatina di pecan-miso! Genio!

16. PB + J, preferibilmente tostato. Vai classico, o aggiornare con burro pecan-miso e gelatina fatta in casa (sopra).

17. Prepara una semplice insalata di tonno o insalata di uova alla tua scrivania con pacchetti di maionese e senape.

18. Un eroe italiano carico di carne … o una versione vegetariana abbastanza soddisfacente.

19. Panino croccante di dea verde.

20. Taglio a freddo a scelta + formaggio + troppa maionese + aggiungere il pomodoro in ufficio in modo che non sia inzuppato + patatine all’interno + Tupperware di sottaceti sul lato.

Cose snacky che puoi gettare insieme

di formaggio cracker-ricotta-baguette-erbe
Foto di Alex Lau, Styling di Sue Li

La ricotta alle erbe è come un piatto di formaggio monoporzione.

21. Ricotta soffice, olio d’oliva, fiocchi di peperone rosso e alcune erbe o verdure in cima.

22. Picnic completo sulla scrivania! Un po ‘di formaggio (cheddar o Parm tagliente), salame, un pezzo di pane e alcune mele o uva.

23. Bulgogi + qualunque cosa sentiate: involtino, insalata, ciotola di riso, scodella di carne, ecc.

avocado-Wasa-cracker
Michael Graydon + Nikole Herriott

Wasa in soccorso.

24. Crackers Wasa + avocado fracassato + sale + sriracha.

25. Involtini di lattuga BLT. Qualcosa avvolto nella lattuga.

26. Quesadilla pigra: tortilla scaldata al microonde con formaggio all’interno.

27. Inari sushi: piccole tasche di tofu giapponesi ripiene di riso condito e pesce, carne o verdure.

28. Hummus con l’olio d’oliva pioviggina e almeno tre cose minimamente croccanti per immersione.

29. Brinda con qualunque cosa tu tenga alla tua scrivania, come burro di noci, marmellata o tahini.

30. Pita + yogurt con un po ‘di aglio e sale micropianato + una menta per dopo.

I modi per fare le verdure sembrano moderatamente attraenti

quattro plates with different chickpea dishes
Alex Lau

Mangia i ceci in una ciotola, con le verdure, sul pane tostato o anche con gli spaghetti.

31. Grossa partita di ceci croccanti con yogurt e pita.

32. Un intero grappolo di cavolo toscano che hai saltato prima di lavorare in qualche modo, cosparso abbondantemente di sale all’aglio. Aggiungi riso e proteine ​​di scelta.

33. Kale Caesar salad così non diventa super-fradicio.

34. Panzanella, aka PANE INSALATA.

35. Solo … una tonnellata di verdure arrostite

36. Patata dolce arrostita intera + chorizo ​​+ riso. O solo burro + erba cipollina + sale.

37. Broccoli e insalata di quinoa pronti per l’ultima settimana.

38. Insalata tritata (vestita al banco così da non bagnarsi).

39. Fagiolini e cetrioli con condimento al miso.

40. Insalata greca: cetrioli, pomodori, feta, olive.

Avanzi che non hanno il gusto di rinunciare

cucina-senza-ricette-terra-pollo-larb
Linda Xiao

Larb è croccante per cena, ma riscalda bene il giorno dopo.

41. Pollo macinato (o manzo o agnello) larb, ma su riso invece di coppe di lattuga fragili.

42. Chorizo ​​con pomodori e ceci. Lo yogurt greco vorticava se ti ricordi di confezionarlo.

43. Cosce di pollo arrostite in padella. Semplice sale e pepe, harissa, qualunque cosa tu voglia. Servire con riso e verdure.

44. Manzo soboro a cinque ingredienti. Niente riso? Usa le tortilla per immergerti.

45. TACO BOWLS!

46. Fai una grande lasagna. Raffreddare, tagliare a quadrati e congelare le singole porzioni nei sacchetti Ziploc. Scongelare in frigorifero durante la notte, poi forno a microonde in ufficio.

47. Zucchine e melanzane cuociono, porzionate e congelate come le lasagne.

48. Anche il Mac e il formaggio funzionano.

49. Fai una tonnellata di spalla di maiale arrosto e usalo in panini, insalate, zuppe o ciotole.

50. Enchiladas! Microonde al lavoro e vedere chi sono i tuoi veri amici.

Pasta! Tagliatelle! Noi! Amore! Carboidrati!

cucina-senza-ricette-Pasta-arrosto-vegetale-cacio-e-pepe
Alex Lau

Siamo a metà strada, quindi è il momento della pasta. Prova veggie Cacio e Pepe.

51. Veggie arrostita Cacio e Pepe.

52. Pasta di maiale e fagioli.

53. Insalata di pasta vecchio stile: condimento all’italiana, verdure tritate, probabilmente fusilli, magari formaggio a cubetti.

54. Japchae coreano, realizzato con pasta di vetro e patata dolce.

55. Pasta di salsiccia, verdure e fagioli.

freddo noodels
Foto di Alex Lau, Styling di Monica Pierini

Queste ricette a base di insalata di noodle freddi fanno invidia.

56. Insalate di pasta fredda preparate con ramen, spaghetti di riso o soba.

57. Udon saltati in padella con carne di maiale e verdure.

58. Pasta al forno con una pentola con salsiccia e broccoli rabe.

59. Spaghetti e polpette che si riscaldano con cura per evitare schizzi.

60. Maccheroni e formaggio in scatola con hot dog tagliati. SI.

Fai in modo che quel pollo girarrosto lavori per te

triturati chicken salad with creamy miso dressing
Alex Lau

Riscopri quel pollo per una bella insalata con il miso dressing.

61. Solo … mangia il pollo del girarrosto avanzato. O arrostire facilmente!

62. Insalata di pollo tagliuzzata con salsa cremosa al miso.

63. Insalata di pollo, come in pollo + maionese + senape + sedano + sale + pepe (al minimo).

64. Pizza di pollo BBQ: cipolline sott’aceto, formaggio blu, salsa barbecue.

65. Pizza in stile messicano: salsa verde, jalapeños, monterey jack cheese, pollo. Psst, prepara una pizza extra e congelala per dopo!

66. Riso fritto con pollo tritato.

67. Involtini estivi con pollo, gamberetti o entrambi.

68. Pasticcio di pollo con padella!

69. Pollo e gnocchi.

70. Tacos di pollo e fagioli neri (o qualsiasi altra cosa ti piaccia).

Souper Duper Comfort

BA's BEST CHILI
Alex Lau

Fai grandi quantità di zuppa o chili (come il migliore di BA!) In qualsiasi periodo dell’anno.

71. Chili di manzo! O chili al chorizo ​​di pollo!

72. Zuppa di lenticchie con tante verdure e pomodori in scatola.

73. Zuppa di sedano (basta provarlo!)

74. Tutte le forme di zuppa di pomodoro, come il salmorejo o la zuppa di pomodoro arrosto.

classico miso soup
Laura Murray

Misurazione della vita.

75. Zuppa di miso istantanea: 1 cucchiaio di miso, aggiungere acqua calda. Dottore con qualsiasi verdura in casa, scalogno, cavolo saltato, tofu di seta, uovo di sei minuti, snack alle alghe, furikake o mais.

76. Prepara una zuppa + un pacchetto in thermos + finisci con succo di limone, olio d’oliva e qualcosa di croccante.

77. Minestrone verde con pesto.

78. Zuppa di tortilla.

79. Borscht, ma se sei pigro, solo barbabietole cubo e non purea.

80. Stufato di pollo con fagioli e ciliegie secche.

Le uova non sono solo per la colazione

estate squash frittata
Alex Lau

Hakuna frittata!

81. Una frittata con qualsiasi cosa nel tuo frigo. (Ci piace questa estate uno squash.)

82. Uova sode schiacciate sui cracker con sale.

83. Uova alla coque-riscaldate in una tazza di acqua calda, quindi sono ancora pane per toast.

84. Un panino per la colazione che stai bene mangiando freddo.

85. Insalata di salmone nizzardo.

86. Sandwich ELT.

87. Quiche, che è buona microonde o fredda.

durante la notte oats
Alex Lau

Abbiamo così tante idee per l’avena notturna.

88. Avena per la notte o granella salata con un uovo in cima.

89. Un impacco proteico fai-da-te con uova sode, noci e alcuni tipi di salumi e formaggi.

90. Uova strapazzate + prosciutto + formaggio avvolto in una tortilla e cotto al microonde.

I tempi disperati invitano a pranzi disperati

anacardio bar snack sambal
Foto di Laura Murray

E se mangiasse questi anacardi a pranzo??

91. Tupperware di anacardi sambal, una mela e yogurt perché ti sei dimenticato di fare la spesa.

92. Un sacchetto di Chex Mix e una banana.

93. Tortilla con fagioli fritti in scatola che si aprono alla tua scrivania + formaggio grattugiato fuso insieme nel microonde.

94. Pacchetto di riso microonde + olio d’oliva + sale + pepe.

95. Lattuga avvolta intorno alla carne del pranzo, immersa nell’hummus.

96. Una vecchia ciambella seduta nell’ufficio cucina condivisa.

97. Una lattina di zuppa che si cerca di rendere migliore con un filo d’olio d’oliva.

98. Granola bar, insalata appassita che hai portato ieri, e caffè.

99. Sacco di verdure surgelato vaporizzato con una spolverata di parmigiano + pepe rosso.

100. Triscuits e un blocco di cheddar. (Ok, no, quello è il sogno.)

Questo panino renderà il pranzo migliore:

The Ultimate Hero Sandwich è tutto nell’assemblea