Pijte recepti s naših 10 najboljih koktelnih barova

Uvršteni smo u Top 10 najboljih novih koktela u Americi u našem kolovozu 2010. Od swanky Nashville speakeasy u San Francisco tiki bar, ove točke pohvaliti vješto napravio koktele trese i uzbune od svih zvijezda barmena.

Nabavite okus naših pijucaka dok razvrsti ove vještine barmena i objavimo jedan recept za piće dnevno iz svakog bara. Na kraju dva tjedna moći ćete baciti koktel sat dostojan domaćin baci Mad Men.

Osmo piće u ovoj seriji dolazi ljubaznošću Bradstreet Crafthouse u Minneapolisu, Minnesota. Saznajte kako napraviti “Juliet & Romeo” nakon skoka.

Juliet i Romeo

Toby Maloney, Alchemy Consulting

** Imajte na umu da ovaj recept nije testiran u Bon Appetit Test Kitchen **

SASTOJCI
3 kriške krastavaca
Prstohvat soli
1 lisnatog mente, 1 list rezerviran za ukras
2 unce Plymouth gin
3/4 unca svježeg soka vapna
3/4 unca jednostavnog sirupa
3 kapi ružičaste vode, za ukras
3 kapi Angostura gorka, za ukras

PRIPREMA
Stavite kriške krastavaca i sol u čašu ili kositar, i zbunjen. Dodajte metvicu, ginu, sok od limete, jednostavni sirup i led, i protresite. Procijedite u coupe bez leda. Ukrasite listom od metvice i kapima mljevenja i ružičaste vode.

POVEZANE
“La Secreta” iz pića u Bostonu, Massachusets
“Dr. Brown” iz Bar Pleiadesa u New Yorku, New York
“El Diablo” iz kuće The Patterson u Nashvilleu, Tennessee
“Hrabri” iz Anvil u Houstonu, Texas
“Artemis Flower” iz Curea u New Orleansu u Louisiani
“The Gray Fizz” od okusa po niši u St. Louisu, Missouri
“Kaieteur Swizzle” iz Smugglerove uvale u San Franciscu u Kaliforniji