Aš sportuoju pica ir koksui. Po trumpos lygaus beisbolo žaidimo, komanda viską perkeltų į trenerio raudoną “Chevy” pikapą (tikras saugus, tuos 1980-ųjų tėvus!) Ir eik į vietos pizza jungtį Alpharetta, Gruzijoje. Jūs žinote, kokia rūšis: didelės sūrio pyrago plokštės, pagamintos paauglių “Pink Floyd tees”, neoninis alaus ženklas, žvalus langelyje, pjaustytos staltiesės, tvirtos kojos, sodos ėdalo, tie tekstūruotos raudonos “Coca-Cola” plastikinės puodeliai, “Tiffany” šviestuvai ir, geriausia, vaizdo žaidimai.
“Pizza Jerk” pirštai, žiūrėdami iš už nugaros.
Sėdynės, kurias mes visada kovojome, buvo du Ms. Pac-Man stalas. Jei jums nepatinka laimėti, tai nebuvo pasaulio pabaiga – buvo ir kitų žaidimų, įskaitant Donkey Kong, Centipede ir visų laikų geriausią Galaga. Gyvenimas nepasiekė daug geresnio nei poros ketvirčių, picos, ir 12 iš jūsų nešvarių draugų.
Kraunasi
Žiūrėti “Instagram”
Pasirodo, aš ne vienintelis, kuris maloniai prisimena tuos stebuklingus metus. Bent tai, ką supratau, kai aš nuviliau į netikro medinę stendą naujojoje Scarr’s Pizzoje Niujorke (kuri taip pat tarnauja Vegano Cezario salotų pragare), viena iš keleto vietų, besiremiančių mano senosios mokyklos picerių tavernais jaunimas. Šiomis dienomis ledo šaltas “Budweiser” pakelis “Koksas” ir aš galime lengvai nužudyti vieną iš savo storio susmulkintų asmeninių picių, supakuotų su kukuliais, kreminiais grybais ir papildomais česnakais, tokiais kaip “Chunk” iš “Goonies”.
Reikia, kad sūrus, kietas pataisymas? Mes turime tave.
15 minučių “Pan Pizza”
Tai yra 80-tieji metai iš Pitsza Jerk Portlande, Oregone iki Pizza Brain Filadelfijoje ir Dino Pomidorų Pyrose Sietle, kur jūs galite paruošti savo pomidorų žaidimą su pankoliu, namo marinuotomis jalapenos ir kalyku (ir daugiau nostalgijos patikrinkite savo internetą). 1.0 svetainė čia). Keletas savaičių atgal, valgydamas pica su puodeliu “pepperoni”, “Atlanta” netvarkingoje vietoje, aš galvoju apie bandydamas paaiškinti, kaip prašau pica paversti Ranch puošmena mano dviem dukroms. Tačiau, deja, aš pernelyg užsiėmęs dirbdamas aukštu balu Galagoje, norėdamas nerimauti.
Daugiau pica, dabar.
29 Namų pica receptai, kurie yra tobulumo apibrėžimas
1 skaidrė iš 29
Michael Graydon + Nikole Herriott
Klasikinis Mozzarella Grandma Pie
Tai kvadrato formos pyrago pica margeitis. Atsispirkite pagundai pridėti papildomą sūrį; lengva ranka yra raktas.
Ted Cavanaugh
Kepta kiaušinių plokščiažolės su Nduja ir girliandeliomis žalumais
Nduja yra traškus, aštraus kiaulienos saliukas, kuris pagrindžia visas kitas sudedamąsias dalis, bet jūs taip pat gausite šilumą iš garstyčių žalumynų. Suteik jiems skonį, kol nuspręsite, kiek įdėti.
Michael Graydon + Nikole Herriott
Aštrus Toskanos kopūstai ir Ricotta Grandma pyragas
Nepamirškite pakeisti kitų rūšių vėžlio, pvz., Garbanotų ar rusų rusų, tačiau įsitikinkite, kad iš anksto sukapojote ir masažuojate lapus, kaip nurodyta recepte.
Alex Lau
Prieskoninis ėriukų pica su petražolių ir raudonųjų svogūnų salotomis
Mūsų pagarba salmacun, Artimųjų Rytų plokščiažiedė.
Michael Graydon + Nikole Herriott
Skrudinta žiediniai kopūstai ir Ricotta Grandma pyragas
Žiedinių kopūstų ir kepinių riebalų išankstinis valgymas reiškia, kad jie pyrags pyragus pyragas. Papildomas žingsnis, taip, bet verta.
Laura Murray
“Saag Paneer” įkvėpta pica yra tiek sveikos, tiek “Super Sesy”
Pica, kuri privers jus valgyti savo žalumynus net žiemos mirties metu.
Michael Graydon + Nikole Herriott
Juodoji alyvuogė ir Provolone močiutės pyragas
Aliejaus alyvuogės yra gana druskos, ir mes mėgsime jų žąstinę tekstūrą, bet jei jūs pageidaujate, galite naudoti druskos juodus alyvuoges.
Alex Lau
Cukinijos, bulvytės ir Fontina Pizzettas
Mes įtraukėme “Gyngell” receptą, skirtą picos tešui, tačiau jei norite naudoti parduotuvę įsigytą, pažadame neatsakyti.
Michael Graydon + Nikole Herriott
Hot and Sweet Soppressata ir pankolio Grandma Pie
Jei norite aštrus pyragas, naudokite du kartus daugiau karšto soppresato ir nė vieno saldaus tipo.
Alex Lau
Griliuotas Naanas su Burrata ir skrudinta bulvia ir citrina
Šis vegetariškas draugiškas receptas buvo sukurtas James D. Giannis iš Čikagos, laimėjo mūsų “Readers ‘Choice Week” konkursą. Ieškokite naano savo vietinio prekybos centro duonos ežere.
Tara Donė
Pomidorų ir Straciatella picos
Šis receptas yra puikus pasiteisinimas valgyti visą picos pyragą patys.
Laura Murray
Balta kepta pica su pavasario žalumais ir kiaušiniu
Šis receptas gamina du balti picos, bet jis gali būti lengvai perpus. Taip pat galite eiti nesąžiningi ir pasirinkti bet kokius sūrius ir įdarus, kurie tau patinka, bet laikykitės kepimo metodo, kad gautumėte tobulą aukso rudą švyti plyšius.
Matt Duckor
Figo ir ožkų sūrio pica su arugulė
Saldūs ir sūrūs, su pipiruoto įkandimo iš arugulos.
Hirsheimer Hamilton
Pica Bianca su Scamorza ir Shaved Celery Root
Su salierų šaknų skiltelėmis ir virėjų “naujais mėgstamiausiais sūriu, skamorze, pica naktį gavo daug smagiau.
Christopher Testani
Baltapatis su Castelfranco, Burrata, obuoliais ir alyvuogėmis
Salotos, susitikite su picu. Picos, salotos. Svarbiausia, kad pluta būtų kuo plonesnė, kai ją ištemps.
Alex Lau
Sour Cherry ir Bacon Pizza
Jei pasirinksite naudoti šaldytas vyšnias, žinokite, kad picos viršuje jie išleidžia šiek tiek daugiau skysčių, bet tai nieko, ko reikia ištaisyti. Jei galite paimti savo rankas ant šviežių, nėra tokio dalyko kaip per daug.
Nicole Franzen
Karšta dešra ir traškios skardinės pica
Tobulinkite parduotuvę nusipirktą tešlą su aštraus dešra, supjaustytais atspariaisiais žaliaisiais ir ricotta mieliais. Presto: “naminė” pica naktis.
Noel Barnhurst
Trijų sūrio pica su Pancetta ir grybais
“Pancetta” gauna mėsingą stimulą iš umami supakuotų grybų.
Peden + Munk
Kepta pica gerokai pagerins jūsų gyvenimo kokybę
Gaukite, kad tai picerijos kokybė, tavo pačių kieme.
Alex Lau
“Veggie” pakrauta pica, kurią jūs iš tikrųjų galite padaryti savaitės naktį
Koks yra geriausias būdas įlipti keletą daržovių į dieną nei virš super greito picos?
Alex Lau
Ketaus kepsninė pica, kur esate mūsų gyvenimas?
Dėl parduotuvės nusipirto tešlos ir karšto kieto ketaus keptuvės, savaitinės pica tiesiog gerokai pagerėjo.
Alex Lau
Mario Batali Pizza Margherita
Prieš pizzą papildydami būtinai įkiškite pomidorus. Jei to nepadarysite, papildomas skystis gali sukelti drumstas pluta.
Anders Overgaard
Kepta plokščiažolė su obuoliais, bekonu ir svogūnais
Naudokite parduotuvėje nusipirktą pizza tešlą, kaip drobę, kurią galite pagaminti Alsatijos pica.
Yossy Arefi
Briuselio poravimosi pica
Patiekite šią paplūdimio pizza kaip šešias užkandis ar keletą keptų kiaušinių kaip pagrindinį keturių.
Romulo Yanes
“Lavash” picos su arugulos ir baklažanų
Naudokite parduotuvėje nupirktą lavachą – ploną, neraugintą plokštelę – ir šios picos sujungs blykstę.
Chris Gentile
Kepta plokščiažemis
Į viršų šį švelnų plokščiųjų lapelių su viskuo, nuo čili aliejaus ir chermoula, iki purio juodųjų pupelių ir avokado, pjaustytais pomidorais ir šviežiomis bazilikomis.
Max Kelly
Švieži artišokai, alyvuogės ir Burrata pica
Jei nerandate burrata, šviežias mozzarella – puikus pakaitalas.
Jonny Valiant
Clam, Chard ir “Bacon Pizza”
Taip, mes darome šią pica ketaus keptuvėje.
Con Poulos
Grilio pica su Harissa ir Herb saladu
“Harissa” lazdelė atneša šilumą, o šviežios žolelės viską šviesia.