Pencuci mulut Restoran Terbaik pada tahun 2015

Semasa mencari Restoran Baru Terbaik di negara, kami terjumpa beberapa hidangan utama yang layak untuk anugerah mereka sendiri. Pada minggu-minggu menjelang pengumuman Hot 10 Best New Restaurants tahun 2015 (memegang topi anda sehingga 18 Ogos), kami akan berkongsi beberapa kemuncak.

Menurut Andrew Knowlton, pencuci mulut terbaik datang dalam gelas batu dan diisi dengan wiski. Menurut Julia Kramer, jika anda tidak mendapat makanan pencuci mulut, apakah gunanya makan malam?

Dalam erti kata lain, kedua-dua orang ini boleh dibeli dengan kek coklat-cair. Kami meminta mereka untuk menamakan gula-gula kegemaran mereka yang mereka hadapi semasa meneliti 10 Panas. Tanpa urutan tertentu:

Lima Pemain Terbaik Andrew

liholiho-baked-hawaiian
April Subuh Storm / Courtesy Liholiho

Foto: Bulan April Storm

Panggang Hawaii di Liloliho Yacht Club, San Francisco
Pengambilan segar pada akhir kapal pesiar.


Husk Meringue di Cosme, New York City (gambar di atas)
Pencuci mulut yang paling lazat pernah (wajar).


als-place-brownie
Andrew Knowlton

Foto: Andrew Knowlton

Brownie hangat dengan mengisi “Payday” di AL’s Place, San Francisco
Coklat. Karamel. Kacang tanah. Duh.


tarikh-a-la-mod
Kesopanan Kemajuan

Photo courtesy The Progress

Tarikh pada mod di The Progress, San Francisco
Tarikh-tarikh hangat yang disemai dengan coklat dan hazelnut adalah tarikh bacon yang dibungkus baru.


baklava-croissant
Kesopanan Gjusta

Photo courtesy Gjusta

Baklava Croissant di Gjusta, Los Angeles
Bagaimana tidak ada yang memikirkan perkara ini sebelumnya?


Lima Teratas Julia

crybabies
Makanan Diraja yang Indah

Photo courtesy of Rose Fine Food

Crybabies di Rose’s Fine Food, Detroit
Anda tidak memilih donat kentang yang besar ini; mereka memilih anda.


tandem-biscuit
Julia Kramer

Foto: Julia Kramer

Biskut dengan Butter dan Jam di Tandem Coffee + Bakery, Portland, Maine
Saya rasa anda boleh memilikinya….


madu-whey-cake
Peter Frank Edwards

Foto: Peter Frank Edwards

Honey Whey Cake di Milktooth, Indianapolis
Anda tidak akan percaya ini adalah gluten percuma.


heyday-sunchoke-sundae
Jo Garrison / Courtesy Heyday

Foto: Jo Garrison / ihsan Heyday

Sundae Sunchoke di Heyday, Minneapolis
Bunyi pelik; Rasa menakjubkan.


brownies-loyal-nine
Kesopanan Setia Setia

Photo courtesy Setuju Setiausaha

Chocolate Brewis di Loyal Nine, Boston
The lovechild brownies dan pudding roti.

Foto, video, dan lebih banyak kandungan Hot 10, dengan cara ini.