Desserts Restoran Terbaik 2015

Saat mencari Restoran Baru Terbaik di negara ini, kami menemukan beberapa hidangan menonjol yang layak untuk penghargaan mereka sendiri. Dalam minggu-minggu menjelang peluncuran 10 Restoran Baru Terbaik 2015 (pegang topi Anda hingga 18 Agustus), kami akan membagikan beberapa dari sorotan tersebut.

Menurut Andrew Knowlton, makanan penutup terbaik berasal dari gelas batu dan diisi dengan wiski. Menurut Julia Kramer, jika Anda tidak mendapatkan makanan penutup, apa gunanya makan malam?

Dengan kata lain, tak satu pun dari orang-orang ini dapat dibeli dengan kue cokelat cair. Kami meminta mereka untuk memberi nama permen favorit mereka yang mereka temui saat meneliti Hot 10. Tanpa urutan tertentu:

Andrew’s Top Five

liholiho-panggang-hawaiian
April Dawn Storm / Courtesy Liholiho

Foto: April Dawn Storm

Baked Hawaiian di Liloliho Yacht Club, San Francisco
A fresh take pada final kapal pesiar.


Sekam Meringue di Cosme, New York City (foto di atas)
Makanan penutup paling Instagram yang pernah (dibenarkan).


als-place-brownie
Andrew Knowlton

Foto: Andrew Knowlton

Brownie Hangat dengan Pengisian “Pembayaran” di AL’s Place, San Francisco
Cokelat. Karamel. Kacang kacangan. Duh.


tanggal-a-la-mode
Courtesy The Progress

Photo courtesy The Progress

Tanggal mode à la di The Progress, San Francisco
Tanggal hangat diisi dengan cokelat dan hazelnut adalah tanggal bacon-dibungkus baru.


baklava-croissant
Courtesy Gjusta

Foto milik Gjusta

Baklava Croissant di Gjusta, Los Angeles
Bagaimana tidak ada yang memikirkan ini sebelumnya?


Lima Besar Julia

crybabies
Makanan Fine Courtesy Rose

Foto milik Rose’s Fine Food

Crybabies di Rose’s Fine Food, Detroit
Anda tidak memilih donat kentang berlapis glasir ini; mereka memilihmu.


tandem-biscuit
Julia Kramer

Foto: Julia Kramer

Biskuit dengan Mentega dan Selai di Tandem Coffee + Bakery, Portland, Maine
Saya kira Anda bisa memiliki semuanya….


kue madu-whey
Peter Frank Edwards

Foto: Peter Frank Edwards

Honey Whey Cake di Milktooth, Indianapolis
Anda tidak akan percaya ini bebas gluten.


heyday-sunchoke-sundae
Jo Garrison / Courtesy Heyday

Foto: Jo Garrison / courtesy Heyday

Sunchoke Sundae di Heyday, Minneapolis
Terdengar aneh; rasanya luar biasa.


brownies-setia-sembilan
Courtesy Loyal Nine

Foto milik Sembilan Sembilan

Brewis Cokelat di Loyal Nine, Boston
Lovechild of brownies dan puding roti.

Foto, video, dan lebih banyak konten Hot 10, seperti ini.