Telur ayam yang hodoh
Bukan telur setem anda yang standard, ini cerah dari penambahan cuka dan lobak sebelum disajikan.
Bahan-bahan
- 12 telur besar rebus, dikupas, dibelah separuh
- 1/3 cawan mayonis
- 2 sudu disediakan lobak
- 2 sudu teh cuka champagne atau cuka anggur putih
- 2 sudu teh Dijon mustard
- Garam kosher
- 1/4 cawan serbuk roti segar yang halus
Penyediaan Resipi
-
Pakai ayam panas. Masak kuning telur dengan mayonis, lobak, cuka, dan sawi dalam mangkuk sederhana sehingga halus. Musim dengan garam dan sudu kembali ke putih telur. Taburkan serbuk roti.
-
Letakkan telur pada lembaran pembakar broiler-proof dan masak, memerhatikan dengan teliti untuk mencegah pembakaran, sehingga serbuk roti dibakar, kira-kira 3 minit.
-
LAKUKAN DENGAN: Telur ayam boleh diisi (tidak ditaburi dengan serbuk roti) hingga 6 jam ke depan. Tutup dan dinginkan.
,
Kandungan Pemakanan
24 hidangan, 1 sajian mengandungi: Kalori (kcal) 60 Lemak (g) 5 Lemak tepu (g) 1 Kolesterol (mg) 110 Karbohidrat (g) 2 Serat Pemakanan (g) 0 Jumlah Gula (g) 0 Protein (g) Natrium (mg) 90