Telur ayam yang hodoh

Bukan telur setem anda yang standard, ini cerah dari penambahan cuka dan lobak sebelum disajikan.

Bahan-bahan

  • 12 telur besar rebus, dikupas, dibelah separuh
  • 1/3 cawan mayonis
  • 2 sudu disediakan lobak
  • 2 sudu teh cuka champagne atau cuka anggur putih
  • 2 sudu teh Dijon mustard
  • Garam kosher
  • 1/4 cawan serbuk roti segar yang halus

Penyediaan Resipi

  • Pakai ayam panas. Masak kuning telur dengan mayonis, lobak, cuka, dan sawi dalam mangkuk sederhana sehingga halus. Musim dengan garam dan sudu kembali ke putih telur. Taburkan serbuk roti.

  • Letakkan telur pada lembaran pembakar broiler-proof dan masak, memerhatikan dengan teliti untuk mencegah pembakaran, sehingga serbuk roti dibakar, kira-kira 3 minit.

  • LAKUKAN DENGAN: Telur ayam boleh diisi (tidak ditaburi dengan serbuk roti) hingga 6 jam ke depan. Tutup dan dinginkan.

Resipi oleh Evoe di Pastaworks di Portland ATAU

,

Foto oleh Matt Duckor

Kandungan Pemakanan

24 hidangan, 1 sajian mengandungi: Kalori (kcal) 60 Lemak (g) 5 Lemak tepu (g) ​​1 Kolesterol (mg) 110 Karbohidrat (g) 2 Serat Pemakanan (g) 0 Jumlah Gula (g) 0 Protein (g) Natrium (mg) 90