Sirap spiced

Bahan-bahan

  • 2 cawan (dibungkus) gula perang keemasan
  • 2 cawan air
  • 3/4 cawan sirap jagung gelap
  • 1 1/2 sudu makan jus lemon segar
  • 1 sudu teh kayu manis
  • 1/2 sudu teh vanila ekstrak

Penyediaan Resipi

  • Kacau semua bahan dalam periuk dalam besar yang besar di atas api sederhana sehingga gula larut. Pasang termometer gula-gula ke sebelah kuali (jangan benarkan hujung menyentuh bahagian bawah). Meningkatkan haba ke tahap tinggi. Rebus tanpa kacau sehingga suhu termometer mencecah 220 ° F, kadang-kadang berpusing kuali dan memberus balik sisi dengan sikat pastri basah, kira-kira 12 minit (masa akan berbeza-beza bergantung kepada saiz pan). Sirap terikan ke dalam mangkuk sederhana. Sejuk ke suhu bilik. LAKUKAN: Boleh dibuat 1 hari ke depan. Biarkan berdiri pada suhu bilik. Rewarm sebelum berkhidmat.