Salad Kubis yang dicincang dengan buah delima dan tomato

Anda boleh memasukkan salad slawlike ini di dalam pita anda, atau makan sendiri.

Bahan-bahan

  • 1 kepingan kecil kubis hijau, dihiris nipis
  • ¼ gula sudu teh
  • 1 sudu teh garam halal, tambah lagi
  • ¼ sudu teh segar lada hitam, ditambah lagi
  • ½ bawang kecil, cincang halus
  • ¼ cawan jus lemon segar
  • ¼ cawan minyak sayuran
  • 1 sudu cuka anggur putih
  • 1 liter tomato ceri, separuh
  • ½ cawan cilantro segar dicincang
  • ½ cawan cincang segar dicincang
  • ½ cawan buah delima

Penyediaan Resipi

  • Kocok kubis, gula, 1 sudu teh. garam, dan ¼ sudu teh. lada dalam mangkuk besar, tutup, dan biarkan duduk di suhu bilik 30 minit untuk membolehkan kubis melembutkan (atau tutup dan berehat sehingga 2 jam).

  • Masukkan bawang, jus lemon, minyak, dan cuka ke kubis dan masukkan ke kot. Biarkan duduk, ditemui, pada suhu bilik 5 minit. Tambah tomato, cilantro, pudina, dan benih buah delima dan masukkan. Rasa dan sesuaikan bumbu dengan lebih banyak garam dan lada yang diperlukan.

Resipi oleh Sarit Packer & Itamar Srulovich

,

Foto oleh Marcus Nilsson

Kandungan Pemakanan

Kalori (kcal) 100 Lemak (g) 7 Lemak tepu (g) ​​1 Kolesterol (mg) 0 Karbohidrat (g) 10 Serat Pemakanan (g) 3 Jumlah Gula (g)