Raspberry Beer Float dengan Raspberry Granita

Bahan-bahan

  • 1 botol 750-ml sejuk bir raspberry Belgium (lambungan framboise)
  • 3 sudu gula, dibahagikan
  • Es krim vanila premium

Penyediaan Resipi

  • Campurkan 1 cawan bir dan 1 sudu gula dalam hidangan pai kaca; kacau untuk dibubarkan. Membekukan sehingga ditetapkan, sekurang-kurangnya 4 jam atau semalaman.

  • Rebus 1 cawan bir dengan 2 sudu gula dalam periuk kecil yang berat sehingga dikurangkan menjadi 1/4 cawan, kira-kira 10 minit. Sirap sirap sehingga sejuk. Bir terus masak.

  • Menggunakan garpu, mengikis granita menjadi serpihan. Minum ais krim ke dalam 4 gelas kecil; sirap gerimis. Teratas dengan granita; tuang lebih banyak bir ke bahagian dalam setiap kaca.

Resipi oleh Bon Appetit Test Kitchen

Kandungan Pemakanan

Satu hidangan mengandungi berikut (analisis berdasarkan 1/4 cawan ais krim): Kalori (kcal) 136.9% Kalori dari Lemak 23.9 Lemak (g) 3.6 Lemak tepu (g) ​​2.2 Kolesterol (mg) 14.5 Karbohidrat (g) Serat (g) 0.2 Jumlah Gula (g) 16.4 Karbohidrat Bersih (g) 19.9 Protein (g) 1.4 Natrium (mg) 28.0