New Chicken Parmesan

Dalam resipi Parmesan ayam yang baru ini, lapisan Parmesan dan keju mozzarella lakukan keajaiban bersama. Plus, anda multitask dengan memanggang tomato pada kuali yang sama, dan mereka akan menjadi hiasan anda apabila hidangan sudah siap sekitar 10 minit.

Bahan-bahan

  • 1/3 cawan tambahan minyak zaitun
  • 2 ulas bawang putih besar, ditekan
  • 1/2 garam sudu teh
  • 1 12-ounce kontena tomato kontena
  • 1 1/2 sudu teh kering oregano
  • Cubuk besar dari lada merah yang dihancurkan
  • 4 buah dada ayam tanpa tulang tanpa tulang (sekitar 6 auns setiap)
  • 1 1/4 cawan halus parut keju Parmesan, dibahagikan
  • 6t auns keju mozzarella segar di dalam air, ditapis, dihiris nipis

Penyediaan Resipi

  • Panaskan ketuhar hingga 500 ° F. Kocok 3 bahan pertama dalam mangkuk besar. Letakkan tomato dalam mangkuk sederhana; Campurkan 2 sudu minyak bawang putih, kemudian oregano dan lada merah dihancurkan. Masukkan ayam ke mangkuk besar dengan baki minyak bawang putih dan belikan kot.

  • Letakkan 1 cawan Parmesan dalam hidangan pai. Dip 1 sisi setiap kepingan ayam ke dalam keju untuk kot; aturkan ayam, keju ke atas, pada 1 separuh besar lembaran penaik rimmed. Tuangkan tomato pada setengah helai lain.

  • Ayam panggang sehingga dimasak dan tegas untuk disentuh, kira-kira 10 minit. Susun irisan mozzarella di atas ayam. Kembali ke ketuhar; panggang sehingga keju cair, 1 hingga 2 minit. Pindahkan ayam dan tomato ke 4 pinggan. Taburkan dengan baki 1/4 cawan keju Parmesan.

Resipi oleh Rozanne Gold

,

Foto oleh Con Poulos