Nasi Basmati Kelapa

Bahan-bahan

  • 2 cawan air
  • 1 1/2 cawan boleh diminum tanpa santan
  • 2 sudu teh (dibungkus) gula perang keemasan
  • 1 sudu garam
  • 2 cawan beras basmati (kira-kira 13 auns), dibilas dengan baik, disalirkan
  • 1/2 cawan yang dikukus dengan kelapa yang dipotong, ringan dibakar

Penyediaan Resipi

  • Campurkan 2 cawan air, santan, gula dan garam dalam periuk besar yang besar. Bawa untuk reneh, kemudian kacau beras. Tutup, meninggalkan pembukaan sedikit untuk stim untuk melepaskan diri. Kurangkan haba kepada sederhana rendah dan reneh 12 minit. Tutup rapat, lepaskan dari panas, dan biarkan berdiri 10 minit. Pindahan beras ke mangkuk; taburi dengan kelapa panggang.

Resipi oleh Amber Levinson