Makan malam Weeknight yang paling menyenangkan adalah Omelet

Hallelujah, hujung minggu sudah kelihatan, dan anda memerlukan makan malam tanpa berfikir malam ini. Khamis Utama Khamis telah anda dilindungi.
(Kredit: Hirsheimer & Hamilton)

Sebagai kanak-kanak, kita suka apabila ibu bapa kita membuat “brinner,” atau sarapan untuk makan malam. Biasanya ia akan datang dalam bentuk gunung pancake. Pada masa-masa lain ia akan menjadi roti bakar Perancis. Dan bacon, bacon yang banyak. Sebagai orang dewasa, kami telah menjalankan tradisi brinner dengan cara yang lebih matang: dengan membuat omelet. Ketua editor kami tahu betapa baiknya mereka untuk makan malam juga. dan kadang-kadang menghidangkannya kepada tetamu. Apabila ia diisi dengan ricotta, dihiasi dengan Vinaigrette Tomato Cherry ini, dan dibaptiskan dengan beberapa buah chives, hidangan telur yang digulung ini dirasakan sebagai makan malam sebagai sepotong ayam atau sepotong spageti – dan mengambil masa setengah untuk membuat.

Dapatkan resipi: Ricotta Omelet