Kubis dan Epal panggang dengan Sosej Itali

Kombo resipi sosis panggang klasik dan combo dipadamkan dengan beberapa epal dan cuka wain merah. Gunakan mana-mana sosis yang anda suka-kami suka kalkun pedas untuk hidangan ini.

Bahan-bahan

  • 1/2 kepala kubis merah, iris tipis
  • 1 medium bawang, dihiris nipis
  • 1 epal sederhana, dihiris
  • 2 tangkai thyme
  • 1 sudu cuka wain merah
  • 2 sudu minyak zaitun, dibahagikan
  • Garam kosher, lada segar
  • 1 lb sosej ayam pedas segar
  • Roti tebal (untuk hidangan)

Penyediaan Resipi

  • Panaskan ketuhar hingga 400 °. Kocok kubis, bawang, epal, ranting thyme, cuka, 1 Tbsp. minyak, dan 1/4 cawan air dalam 13×9 “hidangan penaik; musim dengan garam dan lada dan panggang, ditutupi, sehingga kubis layu dan melembutkan, 35-45 minit.

  • Sementara itu, baki haba 1 Tbsp. minyak dalam kuali besar di atas api tinggi sederhana. Masak sosis sehingga ditenun dan dimasak, 10-12 minit. Masukkan kubis selama 10 minit terakhir memasak, melambungkan kot. Hidangkan dengan roti.

Resipi oleh Bon Appetit Test Kitchen

,

Foto oleh Yossy Arefi

Kandungan Pemakanan

Kalori (kcal) 360 Lemak (g) 24 Lemak tepu (g) ​​6 Kolesterol (mg) 90 Karbohidrat (g) 15 Serat Pemakanan (g) 3 Jumlah Gula (g)