Kacang Kacang Panggang

Resipi kacang panggang adalah iringan yang sempurna untuk barbeku musim panas anda, dan rasa bir akar akan membuat anda berfikir anda seorang anak lagi.

Bahan-bahan

  • 4 keping cincang applewood yang diisol, potong melintang ke dalam kepingan 1 inci
  • 3½ cawan bawang cincang
  • 2 ulas bawang putih, cincang halus
  • 4 15-ounce tin cannellini (kacang buah pinggang putih), dibilas, dikeringkan
  • 1½ cawan akar bir (lebih baik artisanal)
  • 3 sudu cuka sari apel
  • 3 sudu kecil molasses berbumbu ringan (ringan)
  • 2 sudu tomato tampal
  • 2 sudu Dijon mustard
  • 1½ sudu teh serbuk cili
  • 1 sudu teh garam halus kasar
  • 1 sudu teh segar lada hitam

Penyediaan Resipi

  • Panaskan ketuhar hingga 400 ° F. Masak bacon dalam periuk ketuhar yang besar di atas api sederhana sehingga masak, kacau sekali-sekala. Menggunakan sudu slotted, pindahkan bacon ke tuala kertas. Tambah bawang kepada potongan dalam periuk; masak sehingga mula menjadi coklat, kacau sering, kira-kira 8 minit. Tambah bawang putih; kacau 1 minit. Masukkan kacang, akar bir, cuka, molase, pes tomato, mustard, serbuk cili, 1 sudu teh. garam, dan 1 sudu kecil. lada; kacau untuk menggabungkan. Kacau bacon; bawa ke mendidih. Pemindahan ke ketuhar; bakar ditemui sehingga cecair mengental, kira-kira 30 minit.

Resipi oleh Rick Rodgers

,

Foto oleh Hans Gissinger

Kandungan Pemakanan

Satu hidangan mengandungi berikut: Kalori (kcal) 250.7% Kalori dari Lemak 12.0 Lemak (g) 3.3 Lemak tepu (g) ​​0.6 Kolesterol (mg) 4.4 Karbohidrat (g) 45.3 Serat Pemakanan (g) 9.1 Jumlah Gula (g) Karbohidrat (g) 36.3 Protein (g) 11.6 Natrium (mg) 368.1